食為先以協(xié)作、奮進(jìn)、堅(jiān)韌、開拓為理念,全力打造同行業(yè)中培訓(xùn)項(xiàng)目較多、較全、實(shí)用的課程為目標(biāo),很多學(xué)員都紛紛慕名前來食為先學(xué)習(xí)。咨詢電話:400-0808-102
授課機(jī)構(gòu) | 南京食為先小吃實(shí)訓(xùn)機(jī)構(gòu) |
上課地點(diǎn) | 南京江寧|詳細(xì)地圖 |
成交/評價 | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 18982287842 |
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機(jī)構(gòu)類型: 課程展示
滿意度: 5.0分
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課程分類
【南京東莞大包怎么做】◆24小時咨詢熱線: QQ:食為先小吃實(shí)訓(xùn)中心隸屬于東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司,目前已開設(shè)多個實(shí)訓(xùn)基地,學(xué)校開遍學(xué)習(xí)有,數(shù)分校同時開課,你的學(xué)習(xí)!
項(xiàng)目名稱:東莞大包
項(xiàng)目品牌:食為先
學(xué)習(xí)內(nèi)容:東莞大包全套技術(shù)
培訓(xùn)品種:見具體介紹
學(xué)習(xí)時間:3-5天
學(xué)習(xí)方式:現(xiàn)場手把手教學(xué),學(xué)員實(shí)際動手操作
原料設(shè)備:不控制任何材料
售后服務(wù):免費(fèi)技術(shù)升級
東莞大包培訓(xùn)
一、東莞大包技術(shù)培訓(xùn)介紹:
手把手傳授全套技術(shù),現(xiàn)場實(shí)際操作,包括所有核心調(diào)料配方全無保留,從面粉的選料到配比、和面、包制、蒸制,及所有細(xì)節(jié)流程、調(diào)料采購渠道,東莞大包開店經(jīng)營問題的解答等等。
二、東莞大包培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:
東莞大包技術(shù)培訓(xùn)是食為先小吃培訓(xùn)學(xué)校比較經(jīng)典的本地特色項(xiàng)目,東莞大包,在東莞流傳已久,但是由于受北方包子和南方包子的,東莞大包一度陷入銷聲匿跡的勢態(tài)。食為先的師傅。專程為了學(xué)習(xí)東莞大包去拜訪當(dāng)?shù)乇容^有名氣,正宗的東莞大包店鋪老板,在對方的幫助下,我們很快地將東莞大包技術(shù)給學(xué)到了手,另外還結(jié)合了我們做飲食開發(fā)多年的經(jīng)驗(yàn),在原有的基礎(chǔ)上還進(jìn)行了小部分的創(chuàng)新。
正宗原始的東莞大包店品種繁多,一般經(jīng)營的都有東莞大包、生肉包、奶黃包、流沙包、豆沙包、糯米卷、饅頭、花卷、菜包等等。
三、食為先培訓(xùn)中心的東莞大包培訓(xùn)內(nèi)容如下:
1、東莞大包技術(shù)培訓(xùn)原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別;
2、東莞大包基本形狀的練習(xí)及穩(wěn)固;
3、面點(diǎn)制作各種餡料的調(diào)制以及蒸制火候握;
4、鮮肉大包制作技術(shù);
5、鹵蛋的制作技術(shù);
6、奶皇包制作技術(shù);
7、叉燒餡料的制作,叉燒包的制作技術(shù);
8、豆沙包、流沙包制作技術(shù);
9、糯米卷的制作方法;
10、酸菜包、饅頭、花卷的制作方法。
11、原料采購、存放、保鮮技術(shù);
12、開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等。
四、東莞大包培訓(xùn)方式:
食為先培訓(xùn)中心東莞大包全套技術(shù)較大的賣點(diǎn)在于做出來的東莞大包又白、又泡、又軟、口感又好,而且不添加任何違規(guī)添加物。
老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。
五、東莞大包培訓(xùn)時間:
上午8:30-18:00為正常上班時間學(xué)員可學(xué)習(xí),學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如:每天上午學(xué)或者每個禮拜六禮拜天來學(xué)習(xí)都可以的),學(xué)員學(xué)會為止,正常的學(xué)習(xí)時間一般為3-7天左右,視個人學(xué)習(xí)能力而定。
六、食為先東莞大包技術(shù)培訓(xùn):
1、 過硬的技術(shù),多個實(shí)訓(xùn)基地,強(qiáng)大的師資團(tuán)隊(duì),老師手把手教會學(xué)員全套東莞大包技術(shù)。
2、 我們?yōu)槟峁┑氖歉鼘I(yè)的更的更省錢的開店解決方案。重要的是這些都是我們的學(xué)員享受的免費(fèi)待遇。
3、 免費(fèi)提供給我們的學(xué)員,包括設(shè)備采購,店鋪裝修,營銷方案,服務(wù)流程,成本控制等等。
4、 簽訂學(xué)習(xí)合同,包教,學(xué)習(xí)技術(shù)有。
5、 學(xué)員親自動手,學(xué)校免費(fèi)提供材料供學(xué)員反復(fù)練習(xí),直到學(xué)員熟練掌握為止。
了解更多學(xué)員實(shí)景
七、后期服務(wù):
1、 老師會根據(jù)學(xué)員提供的數(shù)據(jù),幫助學(xué)員分析開店經(jīng)營的問題,(開店選址、店面裝修、經(jīng)營策略,盈利模式等)為學(xué)員提供的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。
2、 提供材料設(shè)備的購買渠道,或者我們也可以為你提供你附近的采購渠道,你可以貨比三家,如果買不到,我們可以寄給你。
3、 學(xué)完后回去,學(xué)員有任何問題可隨時電話咨詢。
4、 遇到自己沒辦法解決的問題,還可以免費(fèi)回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。
咨詢熱線:
咨詢QQ:微信同號)
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