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蘇州食為先小吃培訓連鎖機構(gòu)

早餐包點系列,特色粉面系列,餅類系列,特色夜宵系列,燒烤系列,快餐飯系列,廚師炒菜系...

機構(gòu)課程咨詢服務:
12940158200512-66555771
更新時間:2023-07-21 11:17:32

蘇州醬板鴨培訓-醬板鴨

食為先以協(xié)作、奮進、堅韌、開拓為理念,全力打造同行業(yè)中培訓項目多、全、實用的課程為目標,很多學員都紛紛慕名前來食為先學習,咨詢電話:0512-66555771

授課機構(gòu) 蘇州食為先小吃培訓連鎖機構(gòu)
上課地點 蘇州相城北橋|詳細地圖
成交/評價 5.0分
聯(lián)系電話 0512-66555771

課程詳情

蘇州醬板鴨培訓食為先在教學上把理論與實踐相結(jié)合,著力培養(yǎng)學員實際動手能力和創(chuàng)新能力。10多年項目運營經(jīng)驗和十多萬學員培訓的教學案例,通過對學員進行專業(yè)的系統(tǒng)指導,使學員掌握創(chuàng)業(yè)技能!

 

  • 項目名稱:醬板鴨

  • 項目品牌:食為先

  • 學習內(nèi)容:醬板鴨全套技術(shù)

  • 培訓品種:見具體介紹

  • 學習時間:不限時長

  • 學習方式:現(xiàn)場手把手教學,學員親自動手操作。

  • 原料設備:不受任何控制

  • 售后服務:免費技術(shù)升級

  • 醬板鴨培訓

  • 一、醬板鴨培訓技術(shù)介紹:

  •  傳授全套技術(shù),核心技術(shù)和配方,醬板鴨原材料采購渠道,醬板鴨開店要注意的事項等等。

  • 二、醬板鴨培訓項目介紹:

  • 醬板鴨是湖南一絕名菜,食為先的醬板鴨是經(jīng)三十多種名貴中藥浸泡,10余種香料、經(jīng)過風干、烤制等15道工序精致而成,成品色澤深紅,皮肉酥香,醬香濃郁,滋味悠長,具有活血、順氣、健脾、養(yǎng)胃、美容之功效,是風靡大江南北的一種風味美食,是一道佐酒佳肴、送禮佳品。

  • 食為先醬板鴨產(chǎn)品香、辣、甘、麻、咸、酥、綿適中,具有醇香可口,色香俱全,低脂不膩,回味無窮,食用方便的特點。

  • 三、醬板鴨培訓學習內(nèi)容:

  • 1.醬板鴨所用器具、設備的使用購置。

  • 2.講解醬板鴨所用香辛料的作用及使用方法。

  • 3.醬板鴨鴨子、鴨雜選材及處理方法。

  • 4.醬板鴨專用湯料的調(diào)配。

  • 5.醬板鴨、鴨雜的鹵制、烤制全過程。

  • 6.各種調(diào)料的認識及采購信息;

  • 7.店面選址及經(jīng)營管理技巧。

  • 醬板鴨系列還有:醬板鴨脖、醬板鴨翅、醬板鴨爪、醬板鴨拐、醬板鴨舌、醬香魚和豆制品等。

  • 四、醬板鴨培訓方式:

  • 按照醬板鴨標準的比例配方和制作方法,老師手把手教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。

  • 五、醬板鴨培訓時間:

  • 上午8:30-18:00,學員隨到隨學,學習時間可自由調(diào)配(如每天上午學,每個禮拜六禮拜天學習),學員學會為止,正常的學習時間一般為2-3天左右,視個人學習能力而定。

  • 六、食為先醬板鴨技術(shù)培訓:

  • 1、我們標準的操作流程和標準的配方,您無論在任何地方,任何時間只要您拿到我們的操作說明書和配方表,并按照上面去做,都能做出和我們完全一樣口味的產(chǎn)品。

  • 2、技術(shù)、開店、管理教學;

  • 3、學習技術(shù)的同時,融入進貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營管理知識,讓毫無經(jīng)驗的學員放心學習并創(chuàng)業(yè)。

  • 4、專業(yè)老師手把手實踐操作教學。   

  • 在食為先你能學到什么

    +要學多久?可以分期付款嗎?+

    理論學習:

    1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
    2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
    3.店鋪經(jīng)營小技巧,創(chuàng)造財富。

    示范講解:

    1.專業(yè)老師手把手的示范,講解技術(shù)。
    2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。 

    自我實踐:

    1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
    2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
    3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。 

    食為先小吃培訓課程體系

    實際操作內(nèi)容:

        • 項目實際操作內(nèi)容一

          制作材料的挑選與作用介紹;

        • 項目實際操作內(nèi)容二

          老面發(fā)酵技術(shù),面團制作手法;

        • 項目實際操作內(nèi)容三

          肉餡的搭配及鮮香味的調(diào)制;

        • 項目實際操作內(nèi)容四

          烙餅要領制作技術(shù),各種餡料制作技術(shù)。

        • 項目開店指導

          系統(tǒng)了解開店知識,如何選址、*、裝修、服務、管理、采購、盈利模式,并定期開設餐飲選址及盈利模式策略班助你創(chuàng)業(yè)!

    為什么學技術(shù)要來食為先?

    +食為先比其他有什么?+

        • 連鎖品牌專業(yè)小吃實訓在廣東、浙江、江蘇、上海等地我們已經(jīng)擁有三十多家分支

        • 提供學費分期不限學習時間,直到學員學會滿意為止;學費可分期付款,無須擔心學習費用問題

        • 業(yè)界豐富經(jīng)驗多年專注小吃餐飲實訓,因為專注、所以我們更專業(yè)

        • 正宗技術(shù)配方擁有400人專業(yè)的教師及服務團隊,我們只教正宗的,不正宗的我們不教

        • 熱門開店項目已開放100多個熱門小吃,市面上有的我們有,相信總有一款會適合你

        • 精品開店課程定期在食為先總部商開設《餐飲選址及網(wǎng)絡推廣》策略班,由有真功夫多年運營經(jīng)驗的總監(jiān)親自授課

    食為先學員實操演練

    食為先全國地址匯總

    2023食為先全國校區(qū) 共65家
    東莞10家
    食為先總校地址:
    樟木頭鎮(zhèn)龍騰花園一期二樓(大潤發(fā)對面)
    東莞萬江食為先地址:
    萬江區(qū)海寧路11號(萬江汽車總站1號出口右轉(zhuǎn))
    東莞石龍食為先地址:
    石龍鎮(zhèn)環(huán)湖西路15號3樓(東莞火車站石龍公交廣場對面)
    東莞虎門食為先地址:
    虎門鎮(zhèn)莞太路139號二樓(虎門高鐵站路口)
    東莞大朗食為先地址:
    大朗鎮(zhèn)美景中路586號三樓(大潤發(fā)對面)
    東莞橫瀝食為先地址:
    橫瀝鎮(zhèn)振興中路32號(東莞東部新能源汽車城旁)
    東莞長安食為先地址:
    長安鎮(zhèn)廈崗環(huán)球大廈3樓 (廈崗嘉榮廣場旁)
    東莞常平食為先地址:
    東莞常平鎮(zhèn)常平大道76號(南站A出口)
    東莞塘廈食為先地址:
    塘廈天橋公交站旁二樓(時代城百貨旁)
    東莞鳳崗食為先地址:
    鳳崗鎮(zhèn)鳳深大道152號三正天橋旁三樓(沃爾瑪對面)
    廣州 7家
    廣州新塘食為先地址:
    新塘鎮(zhèn)解放北路173號3樓(凱旋門大酒店旁)
    廣州黃埔食為先地址:
    黃埔地鐵13號線南崗站E出口二樓
    廣州市橋食為先地址:
    番禺區(qū)市橋鎮(zhèn)橋興大道150號二樓(市橋站A出口)
    廣州大石食為先地址:
    大石沃瑪世紀超市旁(富華酒店三樓)
    廣州嘉禾食為先地址
    白云區(qū)嘉禾望崗地鐵H出口(德興大廈四樓)
    廣州石井食為先地址 :
    廣州白云區(qū)石井地鐵站D出口(石井國際旁)
    廣州花都食為先地址:
    花都區(qū)新華鎮(zhèn)建設北路40號二樓(胡忠醫(yī)院正對面)
    深圳6家
    深圳松崗食為先地址:
    深圳市寶安區(qū)松崗橋底便捷酒店6樓
    深圳沙井食為先地址:
    寶安區(qū)廣深路363號快8連鎖酒店四樓(新橋中心客運站)
    深圳石巖食為先地址:
    寶安區(qū)星城購物中心對面二樓(地鐵6號線官田站500米)
    深圳龍華食為先地址:
    龍華區(qū)龍觀大道54號二樓(龍華汽車站旁)
    深圳坂田食為先地址:
    龍崗區(qū)坂田坂雪崗大道2020號二樓(坂田站D出口)
    深圳龍崗食為先地址:
    龍崗大道6149號二樓(地鐵雙龍站D出口直行150米)
    廣東其他 10家
    佛山順德食為先地址:
    順德區(qū)紅星居委會廣星路2號二樓(容桂汽車站后門 )
    惠州食為先地址:
    惠環(huán)鎮(zhèn)仲愷三路恒福大廈三樓(海關(guān)旁)
    中山小欖食為先地址:
    小欖鎮(zhèn)小欖大道北33號(小欖車站樺庭麗景酒店二樓)
    佛山南海食為先地址:
    南海區(qū)大瀝鎮(zhèn)永平路2號二樓(新都會旁100米漢庭酒店二樓)
    佛山禪城食為先地址:
    禪城區(qū)汾江中路1號2樓(佛山汽車站對面)
    廣東中山食為先地址:
    沙溪鎮(zhèn)云漢路11號二樓(沙溪車站駿怡連鎖酒店)
    惠州惠陽食為先地址:
    惠陽區(qū)淡水開城大道北1號5樓(好宜多對面)
    中山三鄉(xiāng)食為先地址:
    三鄉(xiāng)鎮(zhèn)文昌東路1號2樓(通大百貨公交站旁)
    江門食為先地址:
    蓬江區(qū)勝利路17號三樓(地王廣場對面)
    廣東珠海食為先地址:
    香洲區(qū)城軌明珠站A出囗三樓
    江西 2家
    江西南昌食為先地址:
    南昌火車站西廣場售票處對面二樓(7號出口)
    江西贛州食為先地址:
    贛州市火車站對面(沃爾頓城市酒店旁二樓)
    湖南 3家
    湖南衡陽食為先地址:
    珠暉區(qū)衡陽火車站出口二樓
    長沙雨花食為先地址:
    雨花區(qū)中意一路798號高升時代廣場四棟3樓(長沙汽車南站旁)
    湖南長沙食為先地址:
    岳麓區(qū)麓景路396號三樓(梅溪湖東地鐵3號出口500米)
    福建 3家
    福建晉江食為先地址:
    晉江市陽光時代廣場天橋旁二樓(晉江機場旁)
    福建泉州鯉城食為先地址:
    鯉城區(qū)新華南路94號二樓(T淘園對面)
    福建福州食為先地址:
    晉安區(qū)新店鎮(zhèn)西園路9號三樓(羅漢山地鐵站C1出口直行300米)
    廣西 1家
    廣西南寧食為先地址:
    南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)友愛南路42號(明秀路地鐵站C出口二樓)
    湖北 1家
    武漢食為先地址:
    武昌火車站對面(雅斯特酒店二樓,地鐵A出口右拐50米)
    浙江10家
    溫州甌海食為先地址:
    甌海區(qū)慈湖農(nóng)貿(mào)市場二樓(溫州家居市場斜對面)
    食為先溫州鹿城地址:
    鹿城區(qū)溫州市汽車南站旁二樓(溫州火車站斜對面)
    浙江金華食為先地址:
    婺城區(qū)白龍橋鎮(zhèn)白龍橋村雙橋街82號(鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親對面)
    浙江義烏食為先地址:
    義烏市稠州西路241-6號CEO大廈B棟二樓(BRT稠州路貝村路口站)
    浙江臺州食為先地址:
    路橋區(qū)南官大道北77號二樓(鑫都大酒店斜對面)
    杭州蕭山食為先地址:
    蕭山區(qū)市心南路195號二樓(人民路地鐵站B出口)
    浙江紹興食為先地址:
    柯橋區(qū)都市春天三幢4樓(銀泰百貨斜對面)
    杭州江干食為先地址:
    上城區(qū)九堡家苑三區(qū)十三排40-42號(客運中心地鐵站A出口300米,九堡商貿(mào)中心旁)
    浙江寧波食為先地址:
    海曙區(qū)鄞州大道地鐵站B出口二樓(南城商業(yè)中心)
    浙江嘉興食為先地址:
    嘉興市中環(huán)北路732號二樓(嘉興汽車北站旁)
    重慶 1家
    重慶食為先實訓地址:
    渝中區(qū)菜袁路菜園壩老火車站華鐵賓館三樓
    江蘇 7家
    江蘇南京食為先地址:
    南京玄武區(qū)龍蟠路107號二樓( 地鐵1號線南京站1出口)
    江蘇無錫食為先地址:
    無錫市梁溪地鐵2號線五愛廣場站2A出口三樓
    江蘇蘇州食為先地址:
    蘇州市相城地鐵2號線徐圖港站2B出口二樓
    江蘇常州食為先地址:
    常州市天寧區(qū)關(guān)河東路136號二樓(常州火車站南廣場旁)
    江蘇昆山食為先地址:
    昆山市玉山鎮(zhèn)人民北路61號五樓(昆山賓館旁)
    江蘇南通食為先地址:
    南通市崇川區(qū)青年東路251號涌鑫東城廣場二樓(南通汽車客運東站旁)
    江蘇徐州食為先地址:
    徐州市云龍區(qū)徐州火車站旁三樓(地鐵站3a出口)
    上海 3家
    上海松江食為先地址:
    上海市松江區(qū)洞涇鎮(zhèn)地鐵9號線洞涇站1號出口
    上海嘉定食為先地址:
    上海市嘉定區(qū)康豐路33號玲瓏坊3樓(馬陸地鐵站4號出口)
    上海楊浦食為先地址:
    上海市楊浦區(qū)長陽路1689號(寧國路地鐵站2號口)
    河南 1家
    河南鄭州食為先地址:
    鄭州火車站東廣場斜對面(紅珊瑚酒店三樓)

課程評價
聚劃算
機構(gòu)簡介 |課程列表 |機構(gòu)動態(tài) |機構(gòu)相冊 |聯(lián)系我們
機構(gòu)地址:蘇州相城區(qū)徐圖港1B站出口直行200米
請咨詢: 0512-66555771
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