濟南干鍋培訓學校招生中
濟南干鍋培訓學校電話:0531-86912018 qq:652118278
授課機構(gòu) | 濟南食尚香餐飲培訓學校 |
上課地點 | 濟南天橋北園|詳細地圖 |
成交/評價 | 5.0分 |
聯(lián)系電話 | 053186912018 |
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課程詳情
濟南干鍋培訓學校招生中
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干鍋學習內(nèi)容
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階段課程 | 學習內(nèi)容 | 階段目標 |
階段 |
理論學習:1.技術(shù)講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。 |
示范講解:1.專業(yè)老師一對一的示范、2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。 |
第二階段 |
1、材料的選用; 2、干鍋油制做及保管; ?3、干鍋底料制做及保管; 4、糖色炒制及保管; ?5、碼味調(diào)味技術(shù); ? 6、香料炒制; 7、干鍋醬制作及保管; 8、材料的加工; 9、菜品制作; 10、餐飲技術(shù)中心對學員后期全部免費跟蹤服務,學員免費享受技術(shù)升級。 |
學習時間:不限制學習時間,包教,學會為止。一般3-5天左右,視個人情況而定。 |
第三階段 |
開店指導:流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。 |
設備采購、店面裝修設計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術(shù)升級、就業(yè)、免費使用食尚香商標品牌 |
備注:濟南干鍋培訓學校電話:0531-qq:/strong> ? ? ? ? |