濟南手抓小龍蝦
濟南手抓小龍蝦電話：0531-86912018qq:652118278
| 授課機構 | 濟南食尚香餐飲培訓學校 |
| 上課地點 | 濟南天橋北園|詳細地圖 |
| 成交/評價 | 5.0分 |
| 聯(lián)系電話 | 053186912018 |
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課程詳情
濟南手抓小龍蝦
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| 階段課程 | 學習內(nèi)容 | 階段目標 |
| 階段 |
理論學習：1.技術講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。 |
示范講解：1.專業(yè)老師一對一的示范、2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。 |
| 第二階段 |
大料制作：鹵水制作、鮮湯熬制、紅湯熬制、鹵料包配比、龍蝦炸制。腌制全套技術指導保教，學會為止，不限制時間，看個人情況而定一般1到3天 |
學習時間：不限制學習時間,包教,學會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定。 |
| 第三階段 |
開店指導：流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。 |
設備采購、店面裝修設計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術升級、就業(yè)、免費使用食尚香商標品牌 |
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課程評價
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