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常熟上元教育

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更新時(shí)間:2023-09-26 07:47:06

常熟公共營養(yǎng)師培訓(xùn)-公共營養(yǎng)師3級(jí)\4級(jí)培訓(xùn)

常熟市捷梯教育0512-66555771是目前常熟市師資力量最強(qiáng)、教學(xué)質(zhì)量最好的大型綜合性教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)之一。

授課機(jī)構(gòu) 常熟上元教育
上課地點(diǎn) 常熟碧溪鎮(zhèn)|詳細(xì)地圖
成交/評(píng)價(jià) 5.0分
聯(lián)系電話 0512-66555771

課程詳情

常熟公共營養(yǎng)師培訓(xùn)常熟市捷梯教育是目前常熟市師資力量強(qiáng)、教學(xué)質(zhì)量好的大型綜合性教育培訓(xùn)。

咨詢熱線:0512-nbsp; 聯(lián)系QQ :/span>

公共營養(yǎng)師職業(yè)資格認(rèn)證

職業(yè)概況:
    什么是公共營養(yǎng)師?公共營養(yǎng)師是做什么的?——公共營養(yǎng)師是勞動(dòng)部頒布第4批新職業(yè),是應(yīng)社會(huì)、市場的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才,指接受專業(yè)知識(shí)技能培訓(xùn),通過職業(yè)資格認(rèn)證,取得從業(yè)資格,從事營養(yǎng)咨詢、營養(yǎng)、營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)宣教營養(yǎng)管理以及從事營養(yǎng)教學(xué)與科研工作的特殊職業(yè)者。醫(yī)院、學(xué)校、幼兒園、賓館、飯店、運(yùn)動(dòng)隊(duì)、食品企業(yè)、健身俱樂部、美容院、社區(qū)、營養(yǎng)咨詢中心、體檢中心、養(yǎng)老院等都對(duì)公共營養(yǎng)師有很大的需求。

理由:營養(yǎng)成為都市大眾的熱點(diǎn)話題,公共營養(yǎng)師是勞動(dòng)和社會(huì)部2005年頒布的新職業(yè),我國對(duì)公共營養(yǎng)師的需求超過400萬,北京市超過10萬。
薪金范圍:目前,公共營養(yǎng)師月約在5000元左右,公共營養(yǎng)師達(dá)15000元左右。

職業(yè)背景:
點(diǎn)評(píng)
    一項(xiàng)資料表明,中國40歲以上的人平均身高比日本高,但40歲以下的則不如日本。究其原因,則是日本在二次大戰(zhàn)后,食物嚴(yán)重缺乏,但后來經(jīng)濟(jì)發(fā)展了,特別重視營養(yǎng),而且對(duì)均衡營養(yǎng)認(rèn)識(shí)比較高。
    隨著百姓對(duì)于營養(yǎng)健康的關(guān)注,公共營養(yǎng)師將成為大多數(shù)有需求人群的健康顧問。正在審議的我國首部《國民營養(yǎng)條例(草案)》規(guī)定,所有的幼兒園和學(xué)校,甚至社區(qū)都要配備專業(yè)公共營養(yǎng)師?!袊鵂I養(yǎng)學(xué)會(huì)原理事長、亞洲營養(yǎng)學(xué)會(huì)聯(lián)合會(huì)前任秘書長顧景范。
國外行情
    在發(fā)達(dá)平均300人擁有一名專業(yè)營養(yǎng)人員,女性營養(yǎng)師占2/3比例。在日本,要求所有飯店配備營養(yǎng)師,并隨處可見提供營養(yǎng)服務(wù)、進(jìn)行健康教育指導(dǎo)的生命健身會(huì)館;在美國,大中的餐廳要求配備營養(yǎng)師。法國,則流行私人營養(yǎng)師上門服務(wù),提供營養(yǎng)監(jiān)測報(bào)告,為私人設(shè)計(jì)營養(yǎng)方案。

就業(yè)前景:
1.在診所從事營養(yǎng)工作
    負(fù)責(zé)確診病人的營養(yǎng)問題,列出保健計(jì)劃,并監(jiān)督飲食變化的有效性。通常他們在醫(yī)院、社區(qū)健身中心或保健工作。在那里,他們解決體重控制、飲食營養(yǎng)、心臟病、癌癥、兒童和老年人等方面的醫(yī)療保健需求。
2.在餐飲服務(wù)業(yè)負(fù)責(zé)管理工作
    公共營養(yǎng)師到餐飲服務(wù)管理行業(yè)中,使得不管是一日三餐還是零食小點(diǎn)都能夠安全、衛(wèi)生、成本經(jīng)濟(jì)地預(yù)備和配送。他們掌管餐飲服務(wù)的地點(diǎn)是醫(yī)院、保健、學(xué)校、高等院校和商務(wù)場所。
3.公共營養(yǎng)咨詢師
    為個(gè)人、、商務(wù)組織和媒體提供有關(guān)營養(yǎng)、食療和餐飲服務(wù)等方面的建議,他們經(jīng)營的是自己的私人咨詢業(yè)務(wù)。
4.在公共領(lǐng)域從事保健工作的公共營養(yǎng)師
    他們在公共保健領(lǐng)域工作,了解大眾的營養(yǎng)需求,確認(rèn)社區(qū)中的營養(yǎng)問題,并發(fā)展?fàn)I養(yǎng)教育項(xiàng)目和健康促進(jìn)戰(zhàn)略。通過在社會(huì)公共保健領(lǐng)域和社會(huì)服務(wù)部門的工作,公共營養(yǎng)師們向其他公眾部門、和公眾提供訊息與咨詢性服務(wù)。
5.在社區(qū)健身中心提供服務(wù)的公共營養(yǎng)師
    這些營養(yǎng)師與社區(qū)、個(gè)人進(jìn)行合作,目的在于其營養(yǎng)水平,抵御疾病,增進(jìn)對(duì)飲食的關(guān)注以及個(gè)人對(duì)健康的控制能力。
6.在教育領(lǐng)域工作的公共營養(yǎng)師
    在飲食學(xué)、護(hù)理學(xué)、食品生產(chǎn)和兒童保健等方面,他們對(duì)學(xué)生開設(shè)營養(yǎng)學(xué)、食品化學(xué)和餐飲服務(wù)管理學(xué)等課程。這些課程將普及到、、高等院校、職業(yè)學(xué)校和醫(yī)院。
7.在商務(wù)領(lǐng)域工作的公共營養(yǎng)師
    在商務(wù)背景下,公共營養(yǎng)師們協(xié)助各自的領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行研究,幫助促進(jìn)生產(chǎn),對(duì)管理和市場提出性意見。在公共營養(yǎng)師們的幫助下,食品和制藥公司、市場協(xié)會(huì)和餐飲服務(wù)供應(yīng)商得以生產(chǎn)出更好的食品和營養(yǎng)產(chǎn)品并投放市場。
8.研究性公共營養(yǎng)師
    少數(shù)公共營養(yǎng)師可能向研究項(xiàng)目方面發(fā)展,這些項(xiàng)目能從根本上醫(yī)療護(hù)理水平,節(jié)約餐飲服務(wù)成本。以后,各所、保健和工業(yè)企業(yè)將對(duì)公共營養(yǎng)師們作的研究給予支持。

培訓(xùn)目標(biāo):
    通過營養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)、中國居民膳食寶塔、食品安全與衛(wèi)生知識(shí)等內(nèi)容的學(xué)習(xí),終達(dá)到能夠根據(jù)不同人群的年齡、工作特點(diǎn)、季節(jié)變化等合理配餐、健康飲食;掌握營養(yǎng)資訊收集的方法與技巧及如何利用營養(yǎng)資訊指導(dǎo)營養(yǎng)方案的制定等內(nèi)容。服務(wù)于健康和亞健康人群,傳播營養(yǎng)健康知識(shí),做好營養(yǎng)餐的搭配;給消費(fèi)者做營養(yǎng)健康評(píng)價(jià),為他們制定健康營養(yǎng)計(jì)劃,建立健康管理檔案;開展?fàn)I養(yǎng)咨詢、指導(dǎo)工作,公共營養(yǎng)師不僅可以在集體用餐單位、學(xué)校發(fā)揮重要作用,還可為社區(qū)、家庭、個(gè)人提供教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)。

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培訓(xùn)內(nèi)容:
    基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué),食物營養(yǎng)與食品衛(wèi)生,人群營養(yǎng),營養(yǎng)咨詢與教育,社區(qū)營養(yǎng)、營養(yǎng)缺管與營養(yǎng)過剩,疾病營養(yǎng),營養(yǎng)與保健食品,食品加工與烹飪、食品營養(yǎng)標(biāo)簽等。

認(rèn)證要求:
    學(xué)歷證復(fù)印件1份、身份證復(fù)印件1份;填寫報(bào)名申請(qǐng)表;2張2寸藍(lán)底免冠彩照;單位工作證明(需蓋公章)。
注:如果是在校學(xué)生,則需提供學(xué)生證復(fù)印件1份、身份證復(fù)印件1份、2張2寸藍(lán)底免冠彩照即可。

報(bào)考條件:
   、公共營養(yǎng)師
1、中級(jí)(具備以下條件者)
(1)高中畢業(yè),連續(xù)從事本職業(yè)工作一年以上,經(jīng)四級(jí)公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)者。
(2)具有醫(yī)學(xué)、食品或相關(guān)專業(yè)中專畢業(yè),經(jīng)四級(jí)公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)者。
2、(具備以下條件者)
(1)取得四級(jí)公共營養(yǎng)師職業(yè)資格后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上。
(2)取得四級(jí)公共營養(yǎng)師職業(yè)資格后,連續(xù)從事本職業(yè)(相關(guān)職業(yè))工作2年以上,經(jīng)三級(jí)公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)。
(3)具有醫(yī)學(xué)、食品或相關(guān)專業(yè)??萍耙陨蠈W(xué)歷,經(jīng)三級(jí)公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)。
3、技師(具備以下條件者)
(1)取得三級(jí)公共營養(yǎng)師職業(yè)資格后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上。
(2)取得三級(jí)公共營養(yǎng)師職業(yè)資格后,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上,經(jīng)二級(jí)公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)。
(3)具有醫(yī)學(xué)、食品或相關(guān)專業(yè)碩士研究生及以上學(xué)歷,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
(4)具有醫(yī)學(xué)、食品或相關(guān)專業(yè)中級(jí)以上專業(yè)技術(shù)職務(wù)。
(5)取得醫(yī)學(xué)、食品或相關(guān)專業(yè)助理專業(yè)技術(shù)職務(wù)后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上。

注:相關(guān)專業(yè)包括醫(yī)學(xué)、藥學(xué)、衛(wèi)生學(xué)、護(hù)理學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、食品科學(xué)等;
    相關(guān)職業(yè)包括醫(yī)生、護(hù)士、藥師、中齡前衛(wèi)生教師、幼兒園保育員、食品加工企業(yè)技術(shù)和管理人員、社區(qū)保健人員、敬老院/老人院保健人員、賓館酒店飯店烹調(diào)配餐人員、保健營銷人員、健身教練等。

頒發(fā):
    勞動(dòng)和社會(huì)部頒發(fā)的職業(yè)資格,我國實(shí)行就業(yè)準(zhǔn)入制,3-5年持證上崗,要求此類行業(yè)必需持證上崗。


 



   


         


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