蘇州川菜培訓內容食為先以協(xié)作、奮進、堅韌、開拓為理念，以項目的多元化、課程的精品化、培訓的人性化為總體目標，全力打造同行業(yè)中培訓項目較多、較全、比較實用的餐飲培訓。

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聯(lián)系

項目名稱：川菜

項目品牌：食為先

學習內容：川菜全套技術

培訓品種：見具體介紹

學習時間：10-15天

學習方式：現(xiàn)場手把手教學，學員親自動手操作。

原料設備：不受任何限制

售后服務：免費技術升級

川菜項目簡介

項目  開店賺錢

川菜，起源于古代巴國和蜀國，簡稱巴蜀。秦漢時期初現(xiàn)端倪，漢晉時期古典川菜成型，以“尚滋味”、“好辛香”為其特點。唐宋時期的古典川菜進一步發(fā)展，川菜出川，“川食店”遍及都城開封和臨安，以其“物無定味，適口者珍”的風味特色而得眾多食客青睞，川菜作為一個獨立的菜系在兩宋時期形成。明清時期，川菜進一步發(fā)展，直至民國時期，近代川菜終形成“一菜一格，百菜百味”、“清鮮醇濃，麻辣辛香”的特點，并發(fā)展成為中國菜的菜系。

川菜項目培訓內容

學好真技術  何愁沒生意

1、原料、配料、設備、工具的認識與鑒別；2、川菜基本刀工；3、各類食材處理，配料搭配，調料比例；4、多種川菜工藝技巧學習，如：炒、滑、熘、爆、煸、炸、煮、煨等；5、 川菜菜譜大全，40余款正宗特色川菜菜式學習；6、原料采購、存放、保鮮技術；7、開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。川菜培訓主要進行川菜多種基礎烹飪技術指導，基礎刀工技巧，該項目包含40款不同菜式，由專業(yè)的培訓師傅進行指導。 

川菜項目培訓方式

系統(tǒng)學習  專業(yè)指導

按照川菜正宗的炒制配方，老師手把手教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

川菜項目培訓時間

  隨到隨學  學會為止

上午8:30-18:00,學員隨到隨學,學習時間可自由調配(如全天或半天學、周六或周日學),學員學會為止,學習時間一般為10-15天左右,視個人學習接受能力而定。

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聯(lián)系

更多課程請點擊：http://gslpw.cn/jigou/70882 

蘇州食為先培訓地址：蘇州市相城區(qū)采蓮路徐圖港地鐵站2號出口二樓

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江蘇蘇州食為先分校交通路線

江蘇蘇州食為先培訓地址： 蘇州市相城區(qū)采蓮路徐圖港地鐵站2號出口二樓

蘇州周邊區(qū)鎮(zhèn)到蘇州食為先培訓中心公交路線：

姑蘇區(qū)→蘇州食為先：

路線：從平和路地鐵站上車，乘坐地鐵2號線往（騎河方向）到徐圖港站下車（2B出口），即到蘇州食為先小吃培訓中心。

吳中區(qū)→蘇州食為先：

路線：從東吳塔站上車，乘坐5路公交車到相城區(qū)人民醫(yī)院站下車，步行500米到徐圖港，即到蘇州食為先小吃培訓中心。

吳江區(qū)→蘇州食為先：

路線：從吳江一院東門站上車，乘坐94路公交車到吳中汽車站下車，步行280米到石湖東路地鐵站，乘坐地鐵2號線往騎河方向到徐圖港站下車（2B出口），即到蘇州食為先小吃培訓中心。

青浦區(qū)→蘇州食為先：

路線：從盈港路青安路站上車，乘坐青安線到曹安路站下車，步行720米到兆風路站，乘坐地鐵11號線（往花橋方向）到花橋站下車，步行160米到軌道交通花橋站上車，乘坐昆山15路到南港汽車站下車，步行60米到對面南港汽車站上車，乘坐52路吳中汽車站下車，步行360米到石湖東路站上車，乘坐地鐵2號線往騎河方向到徐圖港站下車（2B出口），即到蘇州食為先小吃培訓中心。

普陀區(qū)→蘇州食為先：

路線：從普陀區(qū)真如站上車，乘坐地鐵11路（往花橋方向）到花橋站下車，步行160米到軌道交通花橋站上車，乘坐昆山15路到南港汽車站下車，步行60米到對面南港汽車站上車，乘坐52路到吳中汽車站下車，步行360米到石湖東路站上車，乘坐地鐵2號線往騎河方向到徐圖港站下車（2B出口），即到蘇州食為先小吃培訓中心。

昆山市→蘇州食為先：

路線：從科博館站上車，乘坐昆山25路到體育中心首末站下車，換乘昆山C1路到鐘南街首末站下車，步行130米到鐘南街站上車，乘坐地鐵1號線往（木瀆方向）到廣濟南站下車，站內換乘地鐵2號線往騎河方向到徐圖港站下車（2B出口），即到蘇州食為先小吃培訓中心。

嘉定區(qū)→蘇州食為先：

路線：從嘉定新城站上車，乘坐地鐵11路（往花橋方向）到花橋站下車，步行160米到軌道交通花橋站上車，乘坐昆山15路到南港汽車站下車，步行60米到對面南港汽車站上車，乘坐52路到吳中汽車站下車，步行360米到石湖東路站上車，乘坐地鐵2號線往騎河方向到徐圖港站下車（2B出口），即到蘇州食為先小吃培訓中心。

太倉市→蘇州食為先：

路線：從南洋廣場站上車，乘坐太倉312路，到蓮溪橋站下車，步行170米到蓮溪橋前進路站上車，乘坐昆山106路到科博館站下車，換乘乘坐昆山25路到體育中心首末站下車，換乘昆山C1路到鐘南街首末站下車，步行130米到鐘南街站上車，乘坐地鐵1號線往（木瀆方向）到廣濟南站下車，站內換乘地鐵2號線往騎河方向到徐圖港站下車（2B出口），即到蘇州食為先小吃培訓中心。

崇明區(qū)→蘇州食為先：

路線：從崇明南門站上車，乘坐申崇六線到五洲大道地鐵站下車，步行190米到五洲大道站上車，乘坐地鐵6號線（東方體育中心方向）到東方體育中心站下車，換乘地鐵11號線到花橋站下車，步行160米到軌道交通花橋站上車，乘坐昆山15路到南港汽車站下車，步行60米到對面南港汽車站上車，乘坐52路到吳中汽車站下車，步行360米到石湖東路站上車，乘坐地鐵2號線往騎河方向到徐圖港站下車（2B出口），即到蘇州食為先小吃培訓中心。

常熟區(qū)→蘇州食為先：

路線：從常熟汽車南站長途站上車，乘坐常熟220路到光華工業(yè)園站下車，步行240米到光華工業(yè)園站上車，乘坐871路到京滬高鐵蘇州北站下車，乘坐地鐵2號線（桑田島方向）到徐圖港站下車（2B出口），即到蘇州食為先小吃培訓中心。

惠山區(qū)→蘇州食為先：

路線：從惠山站上車，乘坐602路公車到到無錫火車站，乘坐G7001、G7003、G7005、G7007、G7009次列火車到蘇州站下火車，步行到蘇州火車站地鐵站，乘坐地鐵2號線往（騎河方向）到徐圖港站下車（2B出口），即到蘇州食為先小吃培訓中心。

錫山區(qū)→蘇州食為先：

路線：從錫山區(qū)柏莊站乘坐地鐵2號線（無錫東站方向）到迎賓廣場站下車，步行830米到無錫火車站，乘坐G1202或G1203次列車到蘇州北站下車，步行到蘇州北站地鐵站上車，乘坐地鐵2號線（桑田島方向）到徐圖港站下車（2B出口），即到蘇州食為先小吃培訓中心。

梁溪區(qū)→蘇州食為先：

路線：從梁溪清揚路站上車，乘坐118路車到無錫火車站下車，乘坐G7001、G7003、G7005、G7007、G7009次列火車到蘇州站下火車，步行到蘇州火車站地鐵站，乘坐地鐵2號線往（騎河方向）到徐圖港站下車（2B出口），即到蘇州食為先小吃培訓中心。

濱湖區(qū)→蘇州食為先：

路線：從濱湖區(qū)金城灣路站上車，乘坐77路車到無錫火車站下車，乘坐G7001、G7003、G7005、G7007、G7009次列火車到蘇州站下火車，步行到蘇州火車站地鐵站，乘坐地鐵2號線往（騎河方向）到徐圖港站下車（2B出口），即到蘇州食為先小吃培訓中心。

武進區(qū)→蘇州食為先：

路線：從武進區(qū)蘭陵路延政路b站上車，乘坐b19或b1路到遼河路長江路(b)站下車，乘坐G111、G113、G1202、G1203、G1212、G1213、G1226、G1227次列車到蘇州北火車站下車，步行200米到高鐵蘇州北站，乘坐地鐵2號線（桑田島方向）到徐圖港站下車（2B出口），即到蘇州食為先小吃培訓中心。

宜興市→蘇州食為先：

路線：從宜興汽車客運站上車，乘坐宜興到無錫火車站專列到無錫火車站下車，乘坐G7001、G7003、G7005、G7007、G7009次列火車到蘇州站下火車，步行到蘇州火車站地鐵站，乘坐地鐵2號線往（騎河方向）到徐圖港站下車（2B出口），即到蘇州食為先小吃培訓中心。

二、江蘇省各市、縣、區(qū)到蘇州市相城區(qū)蘇州食為先培訓中心，可以乘火車到蘇州火車站，換乘地鐵2號線往（騎河方向）到徐圖港站下車(2B出口)；或乘坐汽車到蘇州汽車客運北站下車，換乘地鐵2號線往（騎河方向）到徐圖港站下車(2B出口)，即到蘇州食為先小吃培訓中心。

食為先數(shù)小吃實訓

東莞樟木頭食為先總部
地址：樟木頭鎮(zhèn)龍騰花園一期二樓(近樟木頭汽車站) 

食為先各培訓基地地址如下：

1、浙江臺州食為先培訓地址：臺州市路橋區(qū)西路橋大道266號(臺州汽車客運中心對面)

2、浙江嘉興食為先培訓地址：浙江省嘉興市中環(huán)北路732號二樓（嘉興汽車北站旁） 

3、浙江金華食為先培訓地址：金華市婺城區(qū)白龍橋鎮(zhèn)白龍橋村雙橋街82號（金華女子公交站臺旁）   

4、浙江寧波食為先培訓地址：寧波市鄞州區(qū)高橋鎮(zhèn)新豐路八方集團門口(高橋地鐵口往回走300米)

5、浙江溫州食為先培訓地址：溫州市甌海區(qū)梧田街道南堡村童宅巷13號二樓（南堡村公交站臺旁）

6、浙江杭州食為先培訓地址：杭州市江干區(qū)九堡家苑三區(qū)十三排40-42號（杭州客運中心站出口300米）  

7、江蘇南京食為先培訓地址： 南京市江寧區(qū)東新南路金寶市場105號

8、江蘇蘇州食為先培訓地址： 蘇州市相城區(qū)采蓮路徐圖港地鐵站2號出口二樓    

9、東莞樟木頭總部培訓地址：廣東省東莞市樟木頭鎮(zhèn)龍騰花園一期二樓（隔樟木頭汽車站800米左右）

10、東莞橫瀝分校培訓地址: 東莞市橫瀝鎮(zhèn)村尾振興中路34號二樓(橫瀝客運站 嘉榮超市旁邊) 

11、東莞石龍分校地址：東莞石龍鎮(zhèn)環(huán)湖西路15號三樓（新東莞火車站和石龍客運站中間位置） 

12、東莞鳳崗分校培訓地址：東莞市鳳崗鎮(zhèn)龍平路103號三排二樓（鳳崗汽車站對面300米） 

13、東莞虎門分校培訓地址：東莞市虎門鎮(zhèn)鳳興一路3號四樓（北柵汽車站旁200米）

14、東莞萬江分校培訓地址：東莞市萬江區(qū)海寧路11號（隔東莞萬江汽車總站公交出口300米）

15、深圳松崗分校培訓地址：深圳市寶安區(qū)松崗橋底旁邊三樓（松崗星港城對面）
16、深圳龍華分校培訓地址：深圳市龍華街道華韻路109號二樓（龍華汽車站后面300米）

17、深圳沙井分校培訓地址：深圳市沙井鎮(zhèn)南嶺路1幢122號四樓（沙井中心客運站右行400米）   

18、深圳龍崗分校培訓地址：廣東省深圳市龍崗區(qū)坂田坂雪崗大道2038號二樓（坂田地鐵出口D直走約300米處）

19、佛山容桂分校培訓地址：佛山市順德區(qū)容桂汽車站后門二樓 

20、佛山禪城分校培訓地址：佛山市禪城區(qū)汾江中路43號七樓（隔佛山汽車站300米，隔城巴總站200米） 

21、廣州番禺分校培訓地址：廣州市番禺區(qū)泰興路63號二樓（番禺汽車站旁600米）

22、廣州新塘分校培訓地址：廣州市增城新塘鎮(zhèn)廣深大道中130號三樓(太陽城酒店斜對面約350米)

23、廣州花都分校培訓地址：廣州花都區(qū)建設路37號肯德基五樓(隔汽車站或火車北站各300米左右)

24、廣州黃埔分校培訓地址： 廣州市黃埔區(qū)黃埔東路2667號三樓（夏園公交站斜對面）
25、廣州滘口分校培訓地址：廣州市荔灣區(qū)滘口地鐵站B2出口（地鐵5號線到窖口站B2出口直走即可看到） 

26、廣州白云分校培訓地址：廣州市白云區(qū)嘉禾望崗地鐵A出口（坐地鐵2號或3號線到嘉禾望崗站A出口即可看到） 

27、廣東珠海食為先培訓地址：珠海市香洲區(qū)城軌明珠站A出囗三樓

28、廣東中山食為先培訓地址：中山市沙溪鎮(zhèn)云漢路10號二樓（中山富華汽車總站出口往右500米處） 

29、惠州陳江食為先培訓地址：惠州市陳江鎮(zhèn)仲愷五路33號四樓（城軌仲愷站正對面）
30、惠州惠陽食為先培訓地址：惠州市惠陽區(qū)惠陽汽車客運總站入口旁