蘇州食為先小吃培訓(xùn)連鎖機(jī)構(gòu)
早餐包點(diǎn)系列,特色粉面系列,餅類系列,特色夜宵系列,燒烤系列,快餐飯系列,廚師炒菜系...
蘇州桂林米粉培訓(xùn)食為先擁有一支近500人烹調(diào)師和技師為骨干、經(jīng)驗(yàn)豐富、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膹?qiáng)資隊(duì)伍。培訓(xùn)中心采用“手把手”實(shí)操教學(xué)模式,隨到隨學(xué)、循環(huán)授課、實(shí)際操作,包教!
0512- 聯(lián)系
項(xiàng)目名稱:桂林米粉
項(xiàng)目品牌:食為先
學(xué)習(xí)內(nèi)容:桂林米粉全套技術(shù)
培訓(xùn)品種:見具體介紹
學(xué)習(xí)時(shí)間:3-4天
學(xué)習(xí)方式:現(xiàn)場手把手教學(xué),學(xué)員親自動手操作。
原料設(shè)備:不受任何控制
售后服務(wù):免費(fèi)技術(shù)升級
桂林米粉培訓(xùn)
一、桂林米粉技術(shù)培訓(xùn)介紹:
傳授全套技術(shù),核心技術(shù)和配方,桂林米粉原材料進(jìn)貨渠道,桂林米粉開店要注意的事項(xiàng)等等。
二、桂林米粉培訓(xùn)項(xiàng)目介紹:
今天的桂林米粉已發(fā)展到品類多種,調(diào)味的地步.可以說是達(dá)到了一種文化的境界,去過桂林的朋友就知道,沒有哪一個(gè)城市有如此奇怪的現(xiàn)象;在桂林大多數(shù)人早餐都只選擇一種食物,那就是米粉!許多人要是隔得三兩天沒吃米粉,心中就覺得少了些什么;而所有來到游客,只要吃了桂林米粉,都會對它難以忘懷!
食為先桂林米粉從前期制粉到臨吃前的調(diào)味,每一道工序,每個(gè)過程,都非常地講究,有些工藝與特定的地域因素有關(guān),特別是后期的調(diào)味,更是帶有許多傳統(tǒng)的主觀神秘色彩,讓人感到不可思議!
桂林米粉的原料就是:米粉、鹵水,配料有花生米(或黃豆),酸豆角,酸蘿卜,酸筍(廣西很流行),海帶絲,酸辣椒,油辣椒,泡甜辣椒,蔥花,蒜米等等。米粉口感很軟,吃的時(shí)候要燙一下即可,只用燙不用煮,很省時(shí)。
鹵水是桂林米粉的精髓所在,幾乎所有口味的桂林米粉都離不開鹵水。食為先所教的是桂林特色“干撈粉”和“湯粉”兩種,它們之間的鹵水各有不同。
桂林米粉的正確吃法就是干撈的,再給配上一小碗用豬骨和多味、滋補(bǔ)的中草藥精心燉制的靚湯來喝,或是將粉吃到三分的時(shí)候再倒進(jìn)靚湯一起來吃。比如像擔(dān)子桂林米粉店和棒子桂林米粉店等等都是這種吃法,而且他們都是連鎖經(jīng)營。不管是哪家店生意都異常的,足以見這種風(fēng)味對人們的誘惑了。
在廣東地區(qū)也有很多店是專做湯粉的,生意也非常的好。 正在尋找創(chuàng)業(yè)商機(jī)的你,學(xué)桂林米粉技術(shù),開一家桂林米粉店是一個(gè)不錯的的選擇。桂林米店屬24小時(shí)營業(yè)項(xiàng)目,不受時(shí)間段影響;外賣多,不受店面大小影響;店面經(jīng)營起來干凈衛(wèi)生,散事兒少;桂林米粉店用人少,好打理;桂林米粉店投資少,利潤率高些,做起來壓力小的多;桂林米粉屬地方名吃不會被淘汰。
三、桂林米粉培訓(xùn)內(nèi)容:
1、 1、鹵水的配方及制作技術(shù) ;
2、 2、高湯的熬制技巧及保存;
3、 3、各式桂林米粉制作流程;
4、 4、桂林米粉各種配菜的制作及要點(diǎn);
5、 5、各種調(diào)料的采購信息;
6、 6、為開店學(xué)員提供市場調(diào)查,店面選址,裝修,經(jīng)營技巧。
四、桂林米粉培訓(xùn)方式:
按照桂林米粉標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作方法,老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
五、桂林米粉培訓(xùn)時(shí)間:
上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會為止,正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為3-4天左右,視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。
六、桂林米粉項(xiàng)目部分學(xué)員留影
七、食為先桂林米粉技術(shù)培訓(xùn):
1、 1、師傅從事桂林米粉技術(shù)培訓(xùn)10多年,經(jīng)驗(yàn)豐富,做出的米粉既是正宗口味又能因地制宜的加以調(diào)整。
2、 2、 教學(xué)模式不是枯燥的米粉培訓(xùn)班,千篇一律的課堂講學(xué)。我們是手把手的傳授,有針對性。
3、 3、所有傳授項(xiàng)目均以開店為前提基礎(chǔ),結(jié)合實(shí)際告知學(xué)員每一種原材料該如何節(jié)約成本。
4、 4、 學(xué)完之后讓學(xué)員自己動手復(fù)習(xí),從實(shí)際操作中掌握完整的技術(shù)。
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蘇州食為先培訓(xùn)地址:蘇州市相城區(qū)采蓮路徐圖港地鐵站2號出口二樓
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江蘇蘇州食為先分校交通路線
江蘇蘇州食為先培訓(xùn)地址: 蘇州市相城區(qū)采蓮路徐圖港地鐵站2號出口二樓
蘇州周邊區(qū)鎮(zhèn)到蘇州食為先培訓(xùn)中心公交路線:
姑蘇區(qū)→蘇州食為先:
路線:從平和路地鐵站上車,乘坐地鐵2號線往(騎河方向)到徐圖港站下車(2B出口),即到蘇州食為先小吃培訓(xùn)中心。
吳中區(qū)→蘇州食為先:
路線:從東吳塔站上車,乘坐5路公交車到相城區(qū)人民醫(yī)院站下車,步行500米到徐圖港,即到蘇州食為先小吃培訓(xùn)中心。
吳江區(qū)→蘇州食為先:
路線:從吳江一院東門站上車,乘坐94路公交車到吳中汽車站下車,步行280米到石湖東路地鐵站,乘坐地鐵2號線往騎河方向到徐圖港站下車(2B出口),即到蘇州食為先小吃培訓(xùn)中心。
青浦區(qū)→蘇州食為先:
路線:從盈港路青安路站上車,乘坐青安線到曹安路站下車,步行720米到兆風(fēng)路站,乘坐地鐵11號線(往花橋方向)到花橋站下車,步行160米到軌道交通花橋站上車,乘坐昆山15路到南港汽車站下車,步行60米到對面南港汽車站上車,乘坐52路吳中汽車站下車,步行360米到石湖東路站上車,乘坐地鐵2號線往騎河方向到徐圖港站下車(2B出口),即到蘇州食為先小吃培訓(xùn)中心。
普陀區(qū)→蘇州食為先:
路線:從普陀區(qū)真如站上車,乘坐地鐵11路(往花橋方向)到花橋站下車,步行160米到軌道交通花橋站上車,乘坐昆山15路到南港汽車站下車,步行60米到對面南港汽車站上車,乘坐52路到吳中汽車站下車,步行360米到石湖東路站上車,乘坐地鐵2號線往騎河方向到徐圖港站下車(2B出口),即到蘇州食為先小吃培訓(xùn)中心。
昆山市→蘇州食為先:
路線:從科博館站上車,乘坐昆山25路到體育中心首末站下車,換乘昆山C1路到鐘南街首末站下車,步行130米到鐘南街站上車,乘坐地鐵1號線往(木瀆方向)到廣濟(jì)南站下車,站內(nèi)換乘地鐵2號線往騎河方向到徐圖港站下車(2B出口),即到蘇州食為先小吃培訓(xùn)中心。
嘉定區(qū)→蘇州食為先:
路線:從嘉定新城站上車,乘坐地鐵11路(往花橋方向)到花橋站下車,步行160米到軌道交通花橋站上車,乘坐昆山15路到南港汽車站下車,步行60米到對面南港汽車站上車,乘坐52路到吳中汽車站下車,步行360米到石湖東路站上車,乘坐地鐵2號線往騎河方向到徐圖港站下車(2B出口),即到蘇州食為先小吃培訓(xùn)中心。
太倉市→蘇州食為先:
路線:從南洋廣場站上車,乘坐太倉312路,到蓮溪橋站下車,步行170米到蓮溪橋前進(jìn)路站上車,乘坐昆山106路到科博館站下車,換乘乘坐昆山25路到體育中心首末站下車,換乘昆山C1路到鐘南街首末站下車,步行130米到鐘南街站上車,乘坐地鐵1號線往(木瀆方向)到廣濟(jì)南站下車,站內(nèi)換乘地鐵2號線往騎河方向到徐圖港站下車(2B出口),即到蘇州食為先小吃培訓(xùn)中心。
崇明區(qū)→蘇州食為先:
路線:從崇明南門站上車,乘坐申崇六線到五洲大道地鐵站下車,步行190米到五洲大道站上車,乘坐地鐵6號線(東方體育中心方向)到東方體育中心站下車,換乘地鐵11號線到花橋站下車,步行160米到軌道交通花橋站上車,乘坐昆山15路到南港汽車站下車,步行60米到對面南港汽車站上車,乘坐52路到吳中汽車站下車,步行360米到石湖東路站上車,乘坐地鐵2號線往騎河方向到徐圖港站下車(2B出口),即到蘇州食為先小吃培訓(xùn)中心。
常熟區(qū)→蘇州食為先:
路線:從常熟汽車南站長途站上車,乘坐常熟220路到光華工業(yè)園站下車,步行240米到光華工業(yè)園站上車,乘坐871路到京滬高鐵蘇州北站下車,乘坐地鐵2號線(桑田島方向)到徐圖港站下車(2B出口),即到蘇州食為先小吃培訓(xùn)中心。
惠山區(qū)→蘇州食為先:
路線:從惠山站上車,乘坐602路公車到到無錫火車站,乘坐G7001、G7003、G7005、G7007、G7009次列火車到蘇州站下火車,步行到蘇州火車站地鐵站,乘坐地鐵2號線往(騎河方向)到徐圖港站下車(2B出口),即到蘇州食為先小吃培訓(xùn)中心。
錫山區(qū)→蘇州食為先:
路線:從錫山區(qū)柏莊站乘坐地鐵2號線(無錫東站方向)到迎賓廣場站下車,步行830米到無錫火車站,乘坐G1202或G1203次列車到蘇州北站下車,步行到蘇州北站地鐵站上車,乘坐地鐵2號線(桑田島方向)到徐圖港站下車(2B出口),即到蘇州食為先小吃培訓(xùn)中心。
梁溪區(qū)→蘇州食為先:
路線:從梁溪清揚(yáng)路站上車,乘坐118路車到無錫火車站下車,乘坐G7001、G7003、G7005、G7007、G7009次列火車到蘇州站下火車,步行到蘇州火車站地鐵站,乘坐地鐵2號線往(騎河方向)到徐圖港站下車(2B出口),即到蘇州食為先小吃培訓(xùn)中心。
濱湖區(qū)→蘇州食為先:
路線:從濱湖區(qū)金城灣路站上車,乘坐77路車到無錫火車站下車,乘坐G7001、G7003、G7005、G7007、G7009次列火車到蘇州站下火車,步行到蘇州火車站地鐵站,乘坐地鐵2號線往(騎河方向)到徐圖港站下車(2B出口),即到蘇州食為先小吃培訓(xùn)中心。
武進(jìn)區(qū)→蘇州食為先:
路線:從武進(jìn)區(qū)蘭陵路延政路b站上車,乘坐b19或b1路到遼河路長江路(b)站下車,乘坐G111、G113、G1202、G1203、G1212、G1213、G1226、G1227次列車到蘇州北火車站下車,步行200米到高鐵蘇州北站,乘坐地鐵2號線(桑田島方向)到徐圖港站下車(2B出口),即到蘇州食為先小吃培訓(xùn)中心。
宜興市→蘇州食為先:
路線:從宜興汽車客運(yùn)站上車,乘坐宜興到無錫火車站專列到無錫火車站下車,乘坐G7001、G7003、G7005、G7007、G7009次列火車到蘇州站下火車,步行到蘇州火車站地鐵站,乘坐地鐵2號線往(騎河方向)到徐圖港站下車(2B出口),即到蘇州食為先小吃培訓(xùn)中心。
二、江蘇省各市、縣、區(qū)到蘇州市相城區(qū)蘇州食為先培訓(xùn)中心,可以乘火車到蘇州火車站,換乘地鐵2號線往(騎河方向)到徐圖港站下車(2B出口);或乘坐汽車到蘇州汽車客運(yùn)北站下車,換乘地鐵2號線往(騎河方向)到徐圖港站下車(2B出口),即到蘇州食為先小吃培訓(xùn)中心。
食為先數(shù)小吃實(shí)訓(xùn)
東莞樟木頭食為先總部
地址:樟木頭鎮(zhèn)龍騰花園一期二樓(近樟木頭汽車站)
食為先各培訓(xùn)基地地址如下:
1、浙江臺州食為先培訓(xùn)地址:臺州市路橋區(qū)西路橋大道266號(臺州汽車客運(yùn)中心對面)
2、浙江嘉興食為先培訓(xùn)地址:浙江省嘉興市中環(huán)北路732號二樓(嘉興汽車北站旁)
3、浙江金華食為先培訓(xùn)地址:金華市婺城區(qū)白龍橋鎮(zhèn)白龍橋村雙橋街82號(金華女子公交站臺旁)
4、浙江寧波食為先培訓(xùn)地址:寧波市鄞州區(qū)高橋鎮(zhèn)新豐路八方集團(tuán)門口(高橋地鐵口往回走300米)
5、浙江溫州食為先培訓(xùn)地址:溫州市甌海區(qū)梧田街道南堡村童宅巷13號二樓(南堡村公交站臺旁)
6、浙江杭州食為先培訓(xùn)地址:杭州市江干區(qū)九堡家苑三區(qū)十三排40-42號(杭州客運(yùn)中心站出口300米)
7、江蘇南京食為先培訓(xùn)地址: 南京市江寧區(qū)東新南路金寶市場105號
8、江蘇蘇州食為先培訓(xùn)地址: 蘇州市相城區(qū)采蓮路徐圖港地鐵站2號出口二樓
9、東莞樟木頭總部培訓(xùn)地址:廣東省東莞市樟木頭鎮(zhèn)龍騰花園一期二樓(隔樟木頭汽車站800米左右)
10、東莞橫瀝分校培訓(xùn)地址: 東莞市橫瀝鎮(zhèn)村尾振興中路34號二樓(橫瀝客運(yùn)站 嘉榮超市旁邊)
11、東莞石龍分校地址:東莞石龍鎮(zhèn)環(huán)湖西路15號三樓(新東莞火車站和石龍客運(yùn)站中間位置)
12、東莞鳳崗分校培訓(xùn)地址:東莞市鳳崗鎮(zhèn)龍平路103號三排二樓(鳳崗汽車站對面300米)
13、東莞虎門分校培訓(xùn)地址:東莞市虎門鎮(zhèn)鳳興一路3號四樓(北柵汽車站旁200米)
14、東莞萬江分校培訓(xùn)地址:東莞市萬江區(qū)海寧路11號(隔東莞萬江汽車總站公交出口300米)
15、深圳松崗分校培訓(xùn)地址:深圳市寶安區(qū)松崗橋底旁邊三樓(松崗星港城對面)
16、深圳龍華分校培訓(xùn)地址:深圳市龍華街道華韻路109號二樓(龍華汽車站后面300米)
17、深圳沙井分校培訓(xùn)地址:深圳市沙井鎮(zhèn)南嶺路1幢122號四樓(沙井中心客運(yùn)站右行400米)
18、深圳龍崗分校培訓(xùn)地址:廣東省深圳市龍崗區(qū)坂田坂雪崗大道2038號二樓(坂田地鐵出口D直走約300米處)
19、佛山容桂分校培訓(xùn)地址:佛山市順德區(qū)容桂汽車站后門二樓
20、佛山禪城分校培訓(xùn)地址:佛山市禪城區(qū)汾江中路43號七樓(隔佛山汽車站300米,隔城巴總站200米)
21、廣州番禺分校培訓(xùn)地址:廣州市番禺區(qū)泰興路63號二樓(番禺汽車站旁600米)
22、廣州新塘分校培訓(xùn)地址:廣州市增城新塘鎮(zhèn)廣深大道中130號三樓(太陽城酒店斜對面約350米)
23、廣州花都分校培訓(xùn)地址:廣州花都區(qū)建設(shè)路37號肯德基五樓(隔汽車站或火車北站各300米左右)
24、廣州黃埔分校培訓(xùn)地址: 廣州市黃埔區(qū)黃埔東路2667號三樓(夏園公交站斜對面)
25、廣州滘口分校培訓(xùn)地址:廣州市荔灣區(qū)滘口地鐵站B2出口(地鐵5號線到窖口站B2出口直走即可看到)
26、廣州白云分校培訓(xùn)地址:廣州市白云區(qū)嘉禾望崗地鐵A出口(坐地鐵2號或3號線到嘉禾望崗站A出口即可看到)
27、廣東珠海食為先培訓(xùn)地址:珠海市香洲區(qū)城軌明珠站A出囗三樓
28、廣東中山食為先培訓(xùn)地址:中山市沙溪鎮(zhèn)云漢路10號二樓(中山富華汽車總站出口往右500米處)
29、惠州陳江食為先培訓(xùn)地址:惠州市陳江鎮(zhèn)仲愷五路33號四樓(城軌仲愷站正對面)
30、惠州惠陽食為先培訓(xùn)地址:惠州市惠陽區(qū)惠陽汽車客運(yùn)總站入口旁
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