冷鍋串串是當下比較流行的一種美食，它將冷鍋串串和麻辣燙的特色融合在一起，并加以改進，口味非常獨特，受到了很多消費者的認可。冷鍋串串是由各種蔬菜、肉食切成方便串起來的形狀，用做好的竹簽把這些菜品穿成一串一串，然后把它放入特制配方的鍋里加工煮熟即可食用。食用時，食客可按自己的喜好添加油碟，醋碟等等，讓自己吃到自己喜歡的味道。串串美食在現(xiàn)在也很受歡迎，所以創(chuàng)業(yè)者選擇開一家這樣的店也是不錯的選擇。

串串香作為知名品牌，就是投資者們學(xué)技術(shù)的好選擇。串串香火鍋技術(shù)培訓(xùn)開店，它的投資門檻比較低，創(chuàng)業(yè)風(fēng)險小， 串串香火鍋技術(shù)培訓(xùn)對于投資者而言，是一個非常適合投資加入的美食創(chuàng)業(yè)項目。它一直致力于研究串串香的核心技術(shù)秘制配方，與此同時更加注重注重品牌形象的樹立和影響力的提升。串串香火鍋技術(shù)培訓(xùn)的發(fā)展越來越好，規(guī)模越來越大。

四川冷鍋串串技術(shù)培訓(xùn)哪里好？成都蜀媽正宗的串串香技術(shù)、培訓(xùn)制的美味串串香配方、口味的制作技術(shù)使您在口味上遙遙，再加上獨特的核心秘料和制作工藝使我們的產(chǎn)品口味更香、更濃、更入味?？谖妒遣惋嫿?jīng)營的基礎(chǔ)，一個色香味俱全的餐飲小吃產(chǎn)品讓您在即使較殘酷的市場環(huán)境中也能輕松勝出。 

蜀媽餐飲冷串串技術(shù)培訓(xùn)課程：

1. 講述缽缽雞 冷鍋串串香的背景來源及發(fā)展史。

2. 帶領(lǐng)制作缽缽雞 冷鍋串串香的全部制作流程。

3. 店面經(jīng)營器具、設(shè)備的配制及使用。

4. 講解香辛料的作用及分類、選料、配比、及加工。

5. 湯料、搭配串串、紅油、味碟的制作。

6. 其他配料的選材及加工方法。

7. 原料的保存及用具的保養(yǎng)。

8. 店面經(jīng)營的選址技巧、采購?fù)緩健?/p>