錫紙花甲米線是夜宵攤流行的風(fēng)味小吃，源自夜宵街，現(xiàn)在已經(jīng)風(fēng)靡全國。具有香、辣、嫩等特點，柔嫩可口，香味逼人，口感豐滿而醇厚、新鮮而細(xì)膩、的柔順口感、 余味清爽。配上新鮮的花甲、嚼勁十足的米粉再配上美味的醬汁。

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蜀媽花甲米線技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容：

1、先提供香辣花甲進(jìn)貨渠道在教處理香辣花甲。

2、香辣花甲可以搭配的配菜處理及香辣花甲配方掌握，入味。

3、調(diào)節(jié)溫度進(jìn)行香辣花甲烤制。

4、傳授香辣花甲時間掌握和火候控制技巧。

5、花甲成品出爐及提供設(shè)備進(jìn)貨渠道。

6、花甲成品出爐 。

7、花甲投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避，方法與管理理念交流。

8、花甲調(diào)味品及原料的貨源渠道。

9、花甲與生意技巧，投資分析，管理。

10、學(xué)員享受3年內(nèi)技術(shù)服務(wù)，終身技術(shù)升級服務(wù)。

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