成都蜀媽勞動職業(yè)技能培訓(xùn)
用戶評分:5.0
主營業(yè)務(wù)：現(xiàn)撈鹵菜-涼菜熟食-米線面食-白案面點-夜宵燒烤-火鍋串串-特色川菜-快餐小吃
機構(gòu)類型： 課程展示
滿意度： 5.0分
機構(gòu)地址：成都
聯(lián)系方式： 15982499932
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課程分類
你是一個熱愛美食的人，尤其是喜歡川菜的味道，那么你一定不能錯過成都蜀媽的鹵肉飯技術(shù)培訓(xùn)。蜀媽是一家專業(yè)的川菜培訓(xùn)機構(gòu)，擁有多年的教學(xué)經(jīng)驗和豐富的教學(xué)資源，為學(xué)員提供高質(zhì)量的培訓(xùn)服務(wù)。
提到鹵肉飯,咱們總會跟臺灣聯(lián)絡(luò)在一起,作為一種街頭小吃和家常菜肴,鹵肉飯現(xiàn)已在社會文化邊留下了深深的痕跡。依照規(guī)范的漢語,這鹵肉飯應(yīng)當(dāng)寫作"滷肉飯"才對,不過你看這個"滷"字筆畫這么多,無論是對飯店的老板仍是對門客來講,顧客不知道你招牌肯定會對你名氣造成影響,所以簡化成"鹵肉飯"也算水到渠成。
想學(xué)鹵肉飯技術(shù)哪里味道好？鹵肉飯是川菜中的一道經(jīng)典菜品，以其鮮香可口、口感細(xì)膩而備受食客們的喜愛。在蜀媽的鹵肉飯技術(shù)培訓(xùn)中，學(xué)員將會學(xué)習(xí)到如何選材、如何烹飪、如何調(diào)味等一系列的技術(shù)和方法，從而能夠制作出美味的鹵肉飯。
臺灣鹵肉飯技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容：
1.講述的臺灣鹵肉飯發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識制。
2.臺灣鹵肉飯的制作技術(shù)與技巧
3.臺灣鹵肉飯配菜的制作技術(shù)與技巧
4.臺灣鹵肉飯的制作流程與方法
5.臺灣鹵肉飯的操作工藝講解
6.開店的選址、店面設(shè)計、經(jīng)營管理技巧。
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