成都蜀媽勞動職業(yè)技能培訓(xùn)
用戶評分:5.0
主營業(yè)務(wù)：現(xiàn)撈鹵菜-涼菜熟食-米線面食-白案面點-夜宵燒烤-火鍋串串-特色川菜-快餐小吃
機構(gòu)類型： 課程展示
滿意度： 5.0分
機構(gòu)地址：成都
聯(lián)系方式： 15982499932
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課程分類
麻辣兔頭是四川年成都的知名小吃之一，在這個集美食與旅游于一體的美麗城市，兔頭可謂是當?shù)氐囊唤^，當你看到一位長相甜美的美女抱著一顆兔頭吮吸，然后搬開兔頭開始大快朵頤的時候請不要驚訝，美食的誘惑無可抵擋，什么淑女形象就先放一邊吧~這不難看出成都麻辣兔頭的誘惑力，想要學(xué)這門技術(shù)的朋友還是比較多的
蜀媽餐飲麻辣兔頭培訓(xùn)的教學(xué)：
1、 調(diào)料、香料及主食材的識別和采購技巧；
2、 秘制紅油的煉制及湯底制作；
3、 高湯熬制技術(shù)及保存；
4、 鹵水制作及鹵制品加工技術(shù)；
5、 鹵制注意事項；
6、 學(xué)員反復(fù)練習(xí)直到技術(shù)完全掌握；
成都學(xué)習(xí)麻辣的好去處還是比較多的，但是我們學(xué)技術(shù)，重在技術(shù)的正宗，而對于餐飲方面的培訓(xùn)向來都是水很深的，選擇正規(guī)、口碑良好的小吃培訓(xùn)學(xué)校還是很有必要的，成都蜀媽小吃培訓(xùn)學(xué)校在成都本地享有極高的名氣?？诒策€是很不錯的，這里的教學(xué)質(zhì)量更是行業(yè)里都比較靠前的，可以獲得分享經(jīng)驗的機會。
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