川味面食培訓哪里專業(yè)?培訓多少錢學費？學技術哪里好？川味面食培訓哪里專業(yè)?都說民以食為天，尤其是現(xiàn)在人們的生活水平提高了，下館子的次數(shù)也漸漸變得多，只需傳聞哪款美食好吃，不論多遠都樂意前去品味。就如現(xiàn)在美食節(jié)意圖盛行，很多人都知道了川味面食，這款發(fā)源于山城的川味面食讓漸漸的變多的國人知道，而且被它的味道所信服。川味面食知名度這么高，味道又好，那訓練川味面食好嗎?

學做川味面食技術培訓哪里比較好？面條在中國的大江南北流行已經(jīng)有幾千年歷史，因為制作簡單方便所以每個家庭必不可少，而好吃的面條幾乎都是溫和而筋道的，將面食的風味發(fā)展到，由于制條、調(diào)味、粗細的不同，從而使中國各地出現(xiàn)了數(shù)以千計的面條品種，遍及各地。蜀媽開設專業(yè)的面食培訓班，按照標準的比例配方，老師手把手教你每一道工序，耐心細致全面具體，學員親自動手操作，不限定學習時間，在實操間反復練習，直到每一位學員都能扎實。

面食系列包括：

肥腸面、牛肉面、雜醬面、排骨面、雞雜面、涼面、炒面、擔擔面、宜賓燃面、酸菜面、土豆絲面、豇豆肉末面、豬肝面、腰花面、酸菜肉絲面、酸辣肥腸面等；

川味面食技術培訓課程安排：

1、面食培訓系列的產(chǎn)品認識

2、選擇合適自己店鋪定位的面食培訓項目。

3、面條的制作，和面的比例，讓面條變的勁道的技巧和方式

4、面食培訓項目，各種面條口味及面臊子的制作和調(diào)味

5、面食培訓項目高湯的制作。

6、面館的經(jīng)營經(jīng)驗分享，怎么打造自己的特色產(chǎn)品。

早在中世紀，意大利面就有不同的形狀和大小，這種特色一直保持到今天。15世紀，制作面條的工藝傳到意大利其他地方。后來在那不勒斯出現(xiàn)了機械壓面機，生產(chǎn)成本降低了，普通人也能吃上意大利面了。那不勒斯城的窮人們幾乎頓頓都要吃面，所以有人叫他們吃通心粉的民族。在19世紀晚期，大量生產(chǎn)面條的新機器出現(xiàn)了，面條的種類和形狀也越來越豐富。

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