包子不斷的發(fā)展，到今天，已發(fā)展到十類(lèi)近百個(gè)品種，同時(shí)還相應(yīng)地組成了不同檔次的包子宴席，一道包、一道菜、一個(gè)故事，吃出藝術(shù)，吃出餐飲文化。

包子一般是用面粉發(fā)酵做成的，大小依據(jù)餡心的大小有所不同，較小的可以稱作小籠包，其他依次為中包、大包。常用餡心為豬肉、羊肉、牛肉、粉條、香菇、豆沙、芹菜、包菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黃、芝麻等。

哪里學(xué)正宗包子技術(shù)培訓(xùn)？蜀媽包子技術(shù)培訓(xùn)是美式快餐的升級(jí)版。先進(jìn)的快餐制作工藝和密笈配方鑄就了蜀媽在餐飲行業(yè)的輝煌，卓越的口味讓連忘返。蜀媽能夠成為流行的食品，除了味道可口、品種多樣、方便快捷外，營(yíng)養(yǎng)快餐中含有足夠的碳水化合物，蔬菜中含有纖維素和維生素，而奶制品中可含有蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)等。蜀媽包子技術(shù)培訓(xùn)可以供給身體多種必須的營(yíng)養(yǎng)成分。搭配不同的蔬菜和肉類(lèi)則可以變化出很多的口味，即使天天吃也不會(huì)覺(jué)得膩。蜀媽將風(fēng)靡中國(guó)引發(fā)新一輪美食狂潮。

蜀媽包子技術(shù)培訓(xùn)班優(yōu)勢(shì)多樣哦！

1.操作簡(jiǎn)便 選址靈活

蜀媽包子培訓(xùn)技術(shù)學(xué)習(xí)起來(lái)簡(jiǎn)便又不繁瑣，3-7天就可掌握。相關(guān)制作設(shè)備和用具在活動(dòng)期間都由總部統(tǒng)一提供。店鋪面積要求不高，3-5平米就可經(jīng)營(yíng)，不但選址靈活而且整體運(yùn)營(yíng)投入小。

2.口味豐富 老少皆宜

蜀媽包子培訓(xùn)，現(xiàn)場(chǎng)加工排骨，現(xiàn)場(chǎng)制作，過(guò)程透明，顧客信賴，顧客追捧。大包不僅餡料品種豐富，而且研制開(kāi)發(fā)出蒸餃、生煎、灌湯包及大包系列，搭配了營(yíng)養(yǎng)粥品、蓋澆飯、營(yíng)養(yǎng)湯面和滋補(bǔ)湯等系列，不僅適合老人小孩兒的營(yíng)養(yǎng)需求，還適合上班族白領(lǐng)對(duì)于衛(wèi)生快捷的要求。

3.精工細(xì)作 健康美味

蜀媽包子培訓(xùn)嚴(yán)格把關(guān)對(duì)于面粉和餡料食材的選定，秘制的營(yíng)養(yǎng)配方，讓每一位食客在享用美味的同時(shí)也得到了滋補(bǔ)美味的享受。制作工藝環(huán)保精致，每一道工序都嚴(yán)格細(xì)化，做到規(guī)范化

4.經(jīng)營(yíng)靈活 模式多樣

蜀媽包子培訓(xùn)經(jīng)營(yíng)方式靈活多樣，不僅可以進(jìn)行外賣(mài)經(jīng)營(yíng)，坐店銷(xiāo)售，也可以在單位食堂銷(xiāo)售或者批量送入超市、食堂等，無(wú)論是早上在學(xué)校、商場(chǎng)或者商業(yè)區(qū)周邊銷(xiāo)售，還是中午外賣(mài)、店堂出售。

蜀媽餐飲培訓(xùn)中心培訓(xùn)包子饅頭的內(nèi)容：

1、原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別；

2、原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù)；

3、各種餡料大包的制作技術(shù)；

4、饅頭、花卷制作技術(shù)

5、面點(diǎn)制作基本手法和各種餡料的調(diào)制以及蒸制火候掌握；

6、開(kāi)店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開(kāi)店促銷(xiāo)方案等；