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麻辣燙培訓(xùn)課程口味多種多樣,川味、白湯、紅湯、微辣、麻辣等口味,征服了無數(shù)消費(fèi)者的味蕾。其中白湯麻辣燙也就是骨湯麻辣燙湯白鮮香濃郁、回味悠長、麻辣適中,口味清香,別具風(fēng)味。骨湯麻辣燙以其制湯考究、營養(yǎng)豐富、滋味鮮辣清香而成為全國各地學(xué)員追隨的火爆項(xiàng)目!
現(xiàn)在好多人都來向小編咨詢白湯麻辣燙的培訓(xùn)內(nèi)容,其實(shí)吃過麻辣燙的人都知道,為什么麻辣燙麻辣燙風(fēng)味獨(dú)特,菜品奇香四溢,且滑嫩甘甜,柔軟鮮香,清爽適口,爽口又爽心,越吃越想吃。自然獨(dú)到的口味讓食客們一個(gè)個(gè)贊不絕口,流連忘返?其實(shí)主要原因還是在湯底里面,湯好不好吃,真的是決定整個(gè)麻辣燙口味的關(guān)鍵。
蜀媽白湯麻辣燙在具體烹制中,以精心熬制的老湯為特色,在傳統(tǒng)的配料基礎(chǔ)上,加入二十多種名貴的中草料,以綠色健康為主,經(jīng)過合理配比加工而成。麻辣燙吃著麻辣適中爽口,湯味寬厚醇香,特別是深得年輕女性和學(xué)生們的厚愛。
麻辣燙利潤很大。就那么一串小菜就要一兩塊錢,很多食客實(shí)在也都明白。本錢才幾毛錢,利潤能不高嗎?現(xiàn)在年青人都喜歡去美食街等熱點(diǎn)場(chǎng)所去嫌玩,不外有的人可能就留意到有些人家的麻辣燙店生意異?;鸨?,自己也出一個(gè)想法主意:開個(gè)麻辣燙店。但是自己從來都沒有做過家務(wù)活,也沒有任何烹飪基礎(chǔ),怎么才能把麻辣燙做好吃呢?
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