機(jī)構(gòu)類型: 課程展示
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課程分類
在當(dāng)今社會(huì),越來越多的人追求健康、美味、營(yíng)養(yǎng)均衡的飲食。而面食作為中國(guó)傳統(tǒng)美食的重要組成部分,不僅口感豐富,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,深受廣大消費(fèi)者的喜愛。
隨著大城市的生活壓力越來越大,不少人都選擇了去創(chuàng)業(yè)。那么回家創(chuàng)業(yè)做什么好呢蜀媽面食技術(shù)培訓(xùn)是您一個(gè)不錯(cuò)的選擇,蜀媽川味面食技術(shù)培訓(xùn)不僅受廣大消費(fèi)者的追捧,也受合作商喜愛。像蜀媽面食技術(shù)培訓(xùn)班這樣的人氣好投入項(xiàng)目,合作不賺都難。
蜀媽餐飲培訓(xùn)作為一家專業(yè)的餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu),擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)精湛的師資團(tuán)隊(duì)。他們不僅擁有多年的面食制作經(jīng)驗(yàn),而且在教學(xué)方面也有獨(dú)到的見解。通過蜀媽餐飲培訓(xùn)的面食技術(shù)培訓(xùn)課程,學(xué)員們不僅能夠?qū)W到正宗的川味面食制作技術(shù),還能夠掌握食材的選購、營(yíng)養(yǎng)搭配、經(jīng)營(yíng)管理等方面的知識(shí)。
課程內(nèi)容:
1:湯底制作
一步,主要系統(tǒng)學(xué)如何使用豬大骨、雞架、水等食材熬制牛肉面湯料。這里重點(diǎn)學(xué)掌握湯料熬制時(shí)間、火候、調(diào)味等知識(shí)。
2:原料處理
二步,主要系統(tǒng)學(xué)牛肉、牛腩、肥腸、豬腳等食材的去腥、切制等知識(shí)。
3:原料炒制
三步,主要系統(tǒng)學(xué)牛腩、牛肉、豬腳、肥腸等食材的炒制。這里重點(diǎn)學(xué)原料的炒至手法、時(shí)間、火候控制等知識(shí)。
4:紅油制作
四步,主要系統(tǒng)學(xué)如何使用十幾種天然香料和四種油等食材熬制牛肉面專用紅油。這里重點(diǎn)學(xué)紅油的配料、熬制手法、火候、時(shí)間等知識(shí)。
5:煮面裝碗
五步,主要系統(tǒng)學(xué)燒水煮面條。這里重點(diǎn)學(xué)掌握面條的煮制時(shí)間、火候、碗底調(diào)配、放湯料、放配菜等知識(shí)。
蜀媽餐飲培訓(xùn)的優(yōu)勢(shì)
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教學(xué)質(zhì)量高:蜀媽餐飲培訓(xùn)的師資力量雄厚,教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富。他們?cè)诿媸持谱鞣矫嬗兄浅8叩脑煸劊軌驗(yàn)閷W(xué)員提供較優(yōu)質(zhì)的教學(xué)服務(wù)。
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實(shí)踐操作多:蜀媽餐飲培訓(xùn)注重實(shí)踐操作,每節(jié)課都會(huì)帶領(lǐng)學(xué)員親手制作面食,讓學(xué)員在實(shí)踐中掌握技術(shù)。
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課程設(shè)置合理:蜀媽餐飲培訓(xùn)的面食技術(shù)培訓(xùn)課程設(shè)置合理,從基礎(chǔ)理論到實(shí)踐操作,讓學(xué)員全面掌握面食制作技術(shù)。
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就業(yè)保 障:蜀媽餐飲培訓(xùn)與多家餐飲企業(yè)合作,為學(xué)員提供就業(yè)保 障。同時(shí),蜀媽餐飲培訓(xùn)還為學(xué)員提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo),幫助學(xué)員實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。
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