機(jī)構(gòu)類(lèi)型: 課程展示
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課程分類(lèi)
據(jù)國(guó)家人口城市發(fā)展中心預(yù)測(cè),到2020年,中國(guó)城市人口將達(dá)到8-9億,隨之而來(lái)的餐飲市場(chǎng)將至少擴(kuò)大七十億。而投餐飲,風(fēng)險(xiǎn)小、門(mén)檻低、易操作,加上市場(chǎng)潛力如此之大必將是中小型投咨者的首要選擇,蜀媽傾力打造美食,使人們味蕾得到全然一新的享受!今蜀媽,顛覆傳統(tǒng)形式新穎、經(jīng)濟(jì)便捷顧客消費(fèi)少,味美好吃,清潔衛(wèi)生,吃的人開(kāi)心、放心!
燒烤在夏夜是較火爆的小吃。大江南北,街頭巷尾,隨處可見(jiàn),,在一天的繁忙后,一伙人圍坐在香氣四溢的燒烤桌邊,大啖手中新鮮甘旨肉串。無(wú)論是辛辣還是甜膩,無(wú)論是葷的還是素的,被那炭火與醬料下的香味所俘虜,就讓這燒烤成為較美好的仲夏夜回憶吧。
蜀媽專業(yè)燒烤技術(shù)培訓(xùn),味美好吃清潔衛(wèi)生。蜀媽專業(yè)燒烤技術(shù)培訓(xùn)特別調(diào)制醮汁,入口肥而不膩,糯香滋潤(rùn),回味綿長(zhǎng),烤工獨(dú)特做工考究,講究"色香味形",并且口味多樣,香辣、麻辣、醬香、五香、孜然、椒鹽等等,讓人食欲大開(kāi),愛(ài)不釋口!
燒烤培訓(xùn)課程安排
1、燒烤技術(shù)理論講解
2、各類(lèi)原料的選購(gòu)
3、設(shè)備、工具的識(shí)別和配置
4、原料存放、保鮮技術(shù)
5、配料存放和配置技術(shù)
6、各類(lèi)原料預(yù)處理方法
7、燒烤腌料的調(diào)制技術(shù)
8、燒烤醬的熬制技術(shù)
9、燒烤海鮮醬的制作
10、菜品的串制技術(shù)
11、各式味碟制技術(shù)
12、各類(lèi)菜品的烤制技巧
13、菜品搭配禁忌
當(dāng)然了除了以上介紹的烤豬蹄、烤兔,還有很多我們的特色菜,如市面上常見(jiàn)的烤魚(yú)、烤肉串、烤蔬菜等等,基本上任何菜都可以烤。當(dāng)然了大家如果想學(xué)一門(mén)技術(shù),做一門(mén)生意,都不容易。所以說(shuō)我們蜀媽為了大家更好的創(chuàng)業(yè),特別推出了價(jià)格優(yōu)惠的活動(dòng),先到先得,我們才用的都是傳統(tǒng)烤制手藝和現(xiàn)代烤具設(shè)備,助大家更好的取得成功。
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