隨著夏天的腳步，越來越多的人在咨詢夏季冷飲冰粉怎么做才好吃。冰粉是一道知名的漢族小吃，屬于川菜。冰涼香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清涼降火。作為夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、價廉而倍受人們青睞。 據(jù)考察，冰粉始于明清時期的武陽(今彭山縣)創(chuàng)始人為王味緣，史稱"味緣冰粉"。較初僅在彭山縣內(nèi)販賣，后來逐漸傳到周邊市縣，到了清朝中期傳遍四川,盛于晚清時期，在文革時期達到鼎盛。那時彭山很多人家里都有幾株冰粉樹，遍街都在吃冰粉，彭山的冰粉籽被知青們帶到全國各地，冰粉之鄉(xiāng)名揚天下。

　　冰粉是夏天投資小，回報高的一個餐飲項目。有無固定鋪面不重要，只要一個冰箱即可銷售。日賺五百以上輕輕松松。投資也才數(shù)千元。尤其適合在學校、商店、車站等地銷售。冰粉成本低廉、利潤豐厚等幾大特點。在外省特別適合。

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　　培訓內(nèi)容：

　　1、原料選購識別方法

　　2、各材料準備

　　3、糖水熬制及處理保存

　　4、各味型調(diào)味技術

　　我們的優(yōu)勢

　　1、一次學習，技術升級。技術上不斷更新，跟蹤服務，讓學員放心創(chuàng)業(yè);

　　2、學員全程親手獨立操作，學習材料充裕，餐飲培訓器材齊全，力求在舒適的大環(huán)境下，學員通過反復實際練習，學會菜品精髓!

　　3、開店過程中不管技術上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以回來繼續(xù)學習。

　　4、在校學習期間提供吃住，為每位準備開店創(chuàng)業(yè)的學員設計店面門頭及講解開店營運知識。

　　學習時間

　　學習時間不限，一般5-10天，根據(jù)每個人的基礎和接受能力而定。蜀媽對各位創(chuàng)業(yè)學員的支持是：隨到隨學、不限學時，學會為止!

蜀媽飲培訓-全國餐飲培訓總部--
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