魚火鍋，又名火鍋魚，是川渝地區(qū)較常見的家常菜之一，主要原料為魚，火鍋底料；有酸湯的，麻辣的，冷鍋的，干鍋的等口味。巴賨魚撈活魚火鍋以鮮活、美味為主。與傳統(tǒng)火鍋相比魚火鍋菜品更豐富更能滿足消費需求，同時吃過特色魚后還能涮所有老火鍋能涮的菜品味道更佳，更能讓您一飽口福。

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　成都學魚火鍋技術培訓哪里的好？魚火鍋專業(yè)培訓?蜀媽魚火鍋讓你輕松掙錢。如今隨著時代的變動，人們的生活條件變好了，好的食物也越來越多。各式各樣的餐飲培訓項目也迅速崛起，也讓投資者看得眼花繚亂。想投資餐飲項目，卻不知該如何下手，那么現(xiàn)在致富選什么餐飲項目好呢?小編力推蜀媽魚火鍋。那我們一起來看看為什么要選蜀媽魚火鍋呢?

現(xiàn)在市面上了很多的火鍋種類，像什么豆腐火鍋啊，娃頭火鍋啊……多得不勝枚舉，然而在這眾多的火鍋種類中較受消費者親睞的還是魚火鍋了，技術培訓了，不僅有著雄厚的品牌實力，而且魚火鍋技術培訓給力，很是符合眼下創(chuàng)業(yè)合作致富的路徑，下面就跟隨小編一起來了解詳情吧。

火鍋魚培訓流程：

1、原材料的識別及選用；   

2、底料的制作技術；

3、湯料的熬制技術；       

4、火鍋魚底料的碼味技術；

5、鍋底制作技術；         

6、菜品的配制及保管技術碟碗料的制作技術。

麻辣火鍋魚技術培訓學校哪里好？蜀媽火鍋培訓常見的有梭邊魚、草魚、花鰱等，這些魚類作為火鍋的食材，一方面取材容易，其次，成本低廉。魚火鍋具備著巨大的消費人群及商業(yè)空間。因此，要學魚火鍋技術需要考慮如何學到特色的魚火鍋味道，而且還要健康。能在同質化比較大的魚火鍋市場中贏得消費者的青睞。其中冷鍋魚火鍋，重慶麻辣魚火鍋，美蛙魚頭火鍋，牛雜火鍋等更是其經典之作，另外，蜀媽還提供永久技術提升，要知道在好吃的火鍋，都會被人吃膩，蜀媽永久技術提升，就能讓您的魚火鍋跟上食客的需求，更利于參與市場競爭。