燒烤已成為全世界使用較廣泛的烹調(diào)方式，無論是街頭巷尾，或是街邊店面、校門、車站、碼頭、商場、旅游景點到處可見，由于它的香味及不同口味的調(diào)料，誘使著人們的食欲，再加上眾多的可烤之物取之不盡，用之不竭，使燒烤有著經(jīng)久不衰的市場。廣泛的消費群體和深厚的市場基礎(chǔ)，使得整個燒烤市場正處于發(fā)展。

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成都燒烤技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容有：

1、燒烤-調(diào)料及香料的特點及作用；

2、燒烤原材料的識別、鑒定、加工及運用；

3、調(diào)味料、調(diào)味油的制作方法；

4、蔬菜類燒烤原料的制作

5、雞類燒烤原料的制作；

6、魚類燒烤原料的制作；

7、海鮮類燒烤原料的制作；

8、其他類燒烤原料的制作；

9、火候的把握技術(shù)；

10、燒烤原材料的保管、保鮮技術(shù)

11、燒烤原料設(shè)備的采購

特色燒烤技術(shù)培訓(xùn)系列:烤羊肉串、烤生蠔、烤魚、烤蝦、烤魷魚須、魷魚肉、烤豬肉串、烤雞腿、煺雞翅、烤雞胗、烤魚豆腐、烤腸、烤青椒、烤針金菇、烤韭菜、烤饅頭片、烤土豆片、烤蘑菇等、五香毛豆、五香花生、炒田螺、麻辣小龍蝦、開胃木耳、涼拌海帶絲、涼拌耳絲、涼拌金針菇、涼拌蕨根粉、大拌菜     

成都無煙燒烤技術(shù)培訓(xùn)多少錢?蜀媽燒烤技術(shù)培訓(xùn)班這里小吃項目培訓(xùn)多：風(fēng)味小吃類，早餐，油炸，燒烤，串串香，鹵肉，涼菜，砂鍋班，砂鍋面，無堿釩香酥大油條，小火鍋，香辣干鍋，北京烤鴨，雜糧燒餅，粥，冷飲系列，羊肉湯，牛肉湯、炒菜、蓋澆飯等上百種特色小吃。學(xué)員可根據(jù)自身的實際情況選擇適合自己的學(xué)習(xí)項目，教的時候都是核心技術(shù)教授，學(xué)員實踐的原材料都是學(xué)校負(fù)責(zé)購置的，學(xué)員學(xué)成之后的原材料都是可以在當(dāng)?shù)氐氖袌錾峡梢?到的，不受學(xué)校限制。無煙燒烤技術(shù)培訓(xùn)，蜀媽特色小吃種類上百種，不論是開店做生意還是做流動性的攤位，都是非常不錯的選擇。