涼拌菜在較廣泛，多以香辣、麻辣為主，味道也是比較好的.涼菜，是我國的一種傳統(tǒng)菜肴，在飲食業(yè)中俗稱冷菜或冷盤，涼菜切配的首要原料大部分是熟料，因此這與熱菜烹調(diào)辦法有著截然的差異.本校近幾年來在當?shù)氐拇罅χС窒?，發(fā)展，從學校校舍，設(shè)備，師資等大幅度的，學校先后被新鄉(xiāng)市，新鄉(xiāng)民政局，辦公室，精神文明辦，宣傳部授予職業(yè)培訓先進學校，精神文明先進學校，重合同守信譽誠信學校。

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教學方式：1、我們常年招生培訓，為方便學員學習，節(jié)假日不休息。2、不限定學習時間，學會為止。并且隨到隨學，3、教學練習期間全部都是真實材料，手把手教學，現(xiàn)場實際操作，直到學員學會完全掌握為止。4、經(jīng)典美味餐飲培訓學校向?qū)W員：核心技術(shù)配方毫無保留的完全傳授與你！學習前簽訂餐飲技術(shù)培訓合同，畢業(yè)回去開店有。經(jīng)典美味小吃技術(shù)培訓學校設(shè)備齊全，環(huán)境舒適，學費低廉，老師手把手傳授，技術(shù)配方無保留傳授，交費學習，技術(shù)免費升級。做到速成而不“濫造”，可以徹底解除創(chuàng)業(yè)者技術(shù)和經(jīng)營的困難，讓完成專業(yè)項目的學員，既可信心百倍的去經(jīng)營，我們秉承“公益”的辦學思想下，讓小本創(chuàng)業(yè)的人士花較少的錢，學到較專業(yè)、較正宗的技術(shù)，走上創(chuàng)造財富之路，給更多的失業(yè)人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士提供一個學習技能、施展抱負的機會。

鄭重，口碑好技術(shù)正宗，現(xiàn)場實踐操作，包吃住，不限時間，隨到隨學，歡迎您來實地考察學習

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經(jīng)典美味豐富的培訓經(jīng)驗，擁有國內(nèi)品種較齊全、較具特色、產(chǎn)品口味豐富、適合各地的特色小吃項目，學校特別注重培養(yǎng)快、投入少、易學易懂又好操作的小吃創(chuàng)業(yè)項目，學校多年來獎項不斷一定會滿足您不同的學習需求，老話說得好，一門好手藝養(yǎng)活幾代人，這不是忽悠人的，確確實實自己多學一些手藝，走到哪里都是有機會的，不管您是自己創(chuàng)業(yè)還是讓人雇請都是一樣的受歡迎。時間不限，學會為止。到我校培訓的學員們吃住免費，包教，中途不再收任何費用。所有學員一對一的，的實踐操作培訓，前期教技術(shù)，后期學員實際操作由指點，反復練習，直到您自己確定學會為止。根據(jù)經(jīng)典美味涼菜不同品種的要求要做到脆嫩清香或做到爽口無湯不膩。刀工是決定涼菜形態(tài)的主要工序。在操作上必須認真精細，做到整齊美觀，大小相等，厚薄均勻，使改刀后的涼菜形狀達到菜肴質(zhì)量的要求。經(jīng)典美味涼菜培訓隨到隨學，節(jié)假日不休；經(jīng)典美味涼菜也叫涼拌菜，小菜。是一種簡單快捷的小吃，一般作為輔菜的形式出現(xiàn)，涼菜工藝簡單，易學易做，品種豐富，作為配菜，下酒菜均可，是小吃餐飲不可缺少的一個項目。

我們都知道創(chuàng)業(yè)較重要的一點就是找準項目，選擇一個有前景的項目勝過百倍的努力。而經(jīng)典美味小吃項目就非常有前景，無論您開小吃店，還是做個流動小吃攤位，都是不錯的選擇，雖然做個小吃攤看起來不怎么起眼，但它的發(fā)展前景好，市場需求量大，創(chuàng)業(yè)成本低，容易管理，做起生意來又自由，這么好的項目任誰都不想錯過。新鄉(xiāng)經(jīng)典美味美食中心培訓學校創(chuàng)立多年，是以特色小吃培訓、技術(shù)培訓、風味小吃、技術(shù)與開發(fā)，創(chuàng)業(yè)、就業(yè)與再就業(yè)、開店指導與策劃為一體的綜合餐飲創(chuàng)業(yè)培訓新鄉(xiāng)美食中心有一支具有豐富經(jīng)驗和較高理論水平專業(yè)團隊，立足細節(jié)，秉承“創(chuàng)新，專業(yè)，務(wù)實”的教學理念，定位匯集特色的小吃培訓項目，致力于培訓特色小吃系列產(chǎn)品。憑著求實創(chuàng)新的教學方針培養(yǎng)了大批學員創(chuàng)業(yè)。

經(jīng)典美味調(diào)涼菜的主要特點是：選料精細、口味干香、脆嫩、爽口不膩，色澤艷麗，造形整齊美觀，拼擺和諧悅目。在上餐次序上，冷菜通常都是放在較前面，起到點饑，開胃的作用。經(jīng)典美味涼拌菜是將各類素菜過水處理潔凈，然后再加以紅油、拌醬、雞精、花椒油、蒜水、香菜或蔥花拌制而成。俗話說入一行，需要師傅領(lǐng)進門，然后在于自己的修行經(jīng)驗，師傅手把手培訓技術(shù)，經(jīng)驗豐富，掌握正宗配料技術(shù)，有意開店致富者，先實地考察，免費試味，滿意再學。愿社會各界的每一朋友，靠自己一技之長改變一生命運，開創(chuàng)自己的事業(yè)。我們將傾我所有，盡我所能，幫你，實現(xiàn)雙！

新鄉(xiāng)市經(jīng)典美味小吃培訓中心 為創(chuàng)業(yè)者和再就業(yè)者打開致富之門

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聯(lián)系人:　張老師    

地 址：河南省新鄉(xiāng)市金穗大道與新飛大道交叉口

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