經(jīng)典美味小吃培訓(xùn)油炸培訓(xùn)內(nèi)容：炸雞類各種原材料的認(rèn)知及腌制配方的運用配比。炸雞粉、面包糠、專用裹粉等、腌料等原料認(rèn)識，各種油炸鍋的挑選及使用方法。雞腿、雞翅、雞塊、雞柳、雞架等所有產(chǎn)品腌制方法。各種味型，例如奧爾良風(fēng)味的、肯德基風(fēng)味的、及每個地方的特色風(fēng)味。油炸時使用的各類不同味道的及各調(diào)味粉的配方。炸雞腿、炸雞翅、上校雞塊、無骨雞柳等所有炸雞系列整個操作工藝流程。學(xué)員親手操作，親自腌制、裹粉、油炸、油溫控制等完全時間操作。反復(fù)練習(xí)制作技術(shù)，獨立完成產(chǎn)品的制作；實踐操作，熟練操作流程。

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不看廣告比味道 味道才是硬道理聯(lián)系人:　張老師    
地 址：河南省新鄉(xiāng)市金穗大道與新飛大道交叉口
為方便學(xué)員來時可聯(lián)系，學(xué)校有專車接應(yīng)  想找家靠譜的小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)技術(shù)，請到新鄉(xiāng)經(jīng)典美味小吃培訓(xùn)學(xué)校，味道教的好，師傅負(fù)責(zé)任，配方不保留，吃住都免費，創(chuàng)業(yè)有。    百聞不如一見 口味勝于一切為了學(xué)員掌握一技之長，學(xué)冤枉錢學(xué)技術(shù)選正規(guī)培訓(xùn)學(xué)校拒絕中介。節(jié)假日優(yōu)惠五十，學(xué)一項送一項   打工打不了一輩子，自主創(chuàng)業(yè)才正道。俗話說，學(xué)會一個技術(shù)，致富整個家庭，一朝學(xué)藝，終生受益，結(jié)識經(jīng)典美味，一生能賺錢！

正宗油炸技術(shù)培訓(xùn)班　專業(yè)炸雞做法培訓(xùn)學(xué)校油炸培訓(xùn)、炸雞培訓(xùn)、油炸肉串培訓(xùn)、油炸蔬菜串培訓(xùn)、漢堡包培訓(xùn)、各種油炸小吃培訓(xùn)等等；特色油炸小吃面對市場需要合理的進(jìn)行葷素搭配，醬料的調(diào)制，撒料的配比。肉類原料的腌制。特別是針對肉制品（羊肉、牛肉、豬肉、雞肉）有的特殊腌制絕招，一個常識大家都知道：食品經(jīng)過加熱時，食品原料內(nèi)的水份子遇熱會蒸發(fā)，物體失去水分后體積會逐漸收縮，失去部分水分的肉類食品，口感粗糙、塞牙起柴、整體外形起皺、體形縮小。而我中心的肉類經(jīng)特殊腌制后（不放任何化學(xué)物品）炸好的肉串肉片不光不縮小，反而體型會變大，肉嫩彈牙，口感嫩滑，體型飽滿。顧客覺得經(jīng)濟實惠。與別人同樣大的肉串您的成本會更低！本校的各種炸串敢與任何一家公司培訓(xùn)的肉制品比口感，比味道，比顏色，比肉制品炸熟后不收縮體型飽滿的。油炸、巧具有獨特的焦香味和濃郁的料香味，食后回味元窮、口齒生香、百吃不厭、欲罷不能，吃了還想吃。

油炸，巧具有獨特的焦香味和濃郁的料香味，食后回味元窮、口齒生香、百吃不厭、欲罷不能，吃了還想吃。雞排因為其特殊食用型態(tài)及多變化的口感，了以往肉食小吃的局限，所以炸雞排已非　單純的肉食炸物，而在小吃界被賦與新的定位，后來更因為食用時頗具機動性及飽足感，攻占　大街小巷與各大夜市，成為臺灣較普遍的小吃

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