黃燜雞米飯是源自山東省濟(jì)南市天橋區(qū)的漢族傳統(tǒng)名吃，屬于魯菜系。經(jīng)典美味黃燜雞出鍋后色香味美，口感鮮嫩透味不粘膩，香味濃郁。無論口感，視覺，色澤都屬上品，令人回味無窮，百吃不厭。主要食材是雞腿肉，配以青椒、香菇等燜制而成。具有肉質(zhì)鮮美嫩滑的特點(diǎn)。雞肉選材鮮嫩三黃雞雞腿肉，做出的黃燜雞嫩滑多汁，汁味和香味浸入雞肉內(nèi)部，色澤均勻。用土制砂鍋燒制，砂鍋內(nèi)沸騰，香氣直入鼻中，雞塊滾燙，色度與亮度呈現(xiàn)較佳狀態(tài)。一般人群均可食用，老人、病人、體弱者更宜食用。

許多學(xué)員不遠(yuǎn)千里趕來我們黃燜雞小吃操練基地，為的就是學(xué)到真實(shí)，正宗口味的技能，我們從原資料的選制導(dǎo)秘料的加工有必要通過一整套嚴(yán)峻的工藝，并加入了特制的基地資料，在傳統(tǒng)口味上晉級了一個(gè)層次，凡是品味過的客人無不拍案叫絕，越吃越想吃，簡直都成為鐵打不動的回頭客。我們在市場競爭中立于不敗的竅門是：要做就做較正宗的口味?。?！溫馨提示：咨詢老師，請將頁面拉至右上方或者底部，有詳細(xì)聯(lián)系方式，加微信可查看各種現(xiàn)場教學(xué)視頻，對培訓(xùn)情況多些了解，一份學(xué)費(fèi)可以倆人學(xué)習(xí)，下崗職工，退伍軍人，殘疾人，特困戶，應(yīng)屆畢業(yè)生，學(xué)費(fèi)都有優(yōu)惠政策。

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新鄉(xiāng)市經(jīng)典美味小吃培訓(xùn)在新鄉(xiāng)火車站或者新鄉(xiāng)汽車站及其他車站都沒有設(shè)接待站, 或者 接待中心，新鄉(xiāng)火車站、汽車站有出租車和三輪車為了利益冒充經(jīng)典美味學(xué)校，把你拉到黑作坊、小作坊小吃培訓(xùn)點(diǎn)，造成財(cái)產(chǎn)損失。出門在外，一定保管好自己的行李和錢物，下車時(shí)注意保管自身財(cái)務(wù),不要與陌生人交流,學(xué)員來時(shí)較好電話預(yù)約，到河南省新鄉(xiāng)市車站后，我們經(jīng)典美味可以安排老師去車站接您。

經(jīng)典美味采取理論與實(shí)踐結(jié)合的教學(xué)模式，專業(yè)老師手把手式的教學(xué)，而且什么加多少，都有一個(gè)明確的克數(shù)斤數(shù)規(guī)定再加上有標(biāo)準(zhǔn)的操作流程，既是你沒有下過廚房，也可掌握全部技術(shù)，學(xué)會之后遇到任何問題專業(yè)老師隨時(shí)幫助解答，完善的后續(xù)支持和服務(wù)：對于每一個(gè)創(chuàng)業(yè)者經(jīng)典美味都會本者高度負(fù)責(zé)的態(tài)度認(rèn)真支持，服務(wù)，而且，每一個(gè)學(xué)過的學(xué)員都建立了完備的檔案，在經(jīng)營中遇到問題隨時(shí)提供解答，技術(shù)方面跟宗服務(wù)，免費(fèi)技術(shù)升級，讓經(jīng)典美味的學(xué)員在同行業(yè)中立于不敗之地！

黃燜雞米飯采用秘制醬料工藝技術(shù)，所需十余種香料必須選用優(yōu)質(zhì)藥材。黃燜雞配料講究君臣佐史配伍相益，調(diào)和得當(dāng)。雞肉含有對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源。雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。黃燜雞中含有生姜辣椒等，更可有祛寒除濕的。

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