絕味鴨脖通過我們多年的開發(fā)研制，現(xiàn)有鹵制品系列產(chǎn)品五十余種，擁有了獨(dú)立的品牌、核心配方及制作工藝。本校產(chǎn)品選用農(nóng)家放養(yǎng)的草雞草鴨和優(yōu)質(zhì)家禽分割產(chǎn)品。如：鴨頭、鴨脖、鳳爪、鳳翅等。輔之以天然的香料，回味無窮，鹵鴨脖人人愛吃，吃起來美味，人流大的地方，店店都，喜歡吃，又想開一家鹵鴨脖店，不會做，沒有經(jīng)驗(yàn)，中華經(jīng)典美味培訓(xùn)所有鹵鴨脖技術(shù)，經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)，配方完全公開，口味免費(fèi)品嘗，實(shí)際操作培訓(xùn)，學(xué)會為止，開店為止。

正宗鹵肉開店項(xiàng)目：1.鹵豬系列 2.鹵雞系列 3.鴨脖系列 絕味鴨脖系列，4.燒雞系列 5.叫花雞系列 6.鹵牛肉系列 8.鹵鴨系列 9.烤鴨全套 10.涼菜系列 11.茶蒸鴨 12.醬牛肉系列 13.椒鹽雞 14.香酥雞.鴨 15.不老雞.鴨 16.茶油鴨 17.德州扒雞 18.道口燒雞 19.果木烤鴨 20.灌腸系列 21.炸雞系列 22.鹵菜系列 23.鹵兔系列 24.童子雞系列 25. 醉仙鴨  26. 爆烤鴨 27.鹵菜系列 28.鹽焗雞 29.紅燜鴨 30.特色鹵羊蹄 31.蒸香鴨全套制作技術(shù)

絕味鴨脖采用秘制香料精心烹制而成，融入楚湘?zhèn)鹘y(tǒng)美食烹飪技法，香辣爽口、唇齒留香、肉質(zhì)緊密、韌性耐嚼，醇厚不膩、甜中帶辣、辣中帶麻、麻中帶香、香味入骨，味道醇厚滋味悠長，使人垂涎三尺食之不忘。結(jié)合祖國傳統(tǒng)藥膳食譜，博采眾長，積數(shù)年心血研制。中華小吃歷史悠久，品類繁多，承載著中華民族幾千年的飲食文化，傳遞著各地的風(fēng)土人情;中華大地上各色的風(fēng)味小吃正以星火燎原之勢，紅遍大江南北。

從“我想創(chuàng)業(yè)”到“我能創(chuàng)業(yè)”直至“創(chuàng)業(yè)，”經(jīng)典美味創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)——助您夢想成真!經(jīng)營多年的大型同名實(shí)體店培訓(xùn)，中華經(jīng)典美味餐飲不僅僅培訓(xùn)正宗的餐飲小吃技術(shù)，我們成就的是真正的創(chuàng)業(yè)精英!

中華經(jīng)典美味培訓(xùn)學(xué)校是河南省內(nèi)規(guī)模較大的餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn)中心。擁有一支極具專業(yè)的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，并配備了一支精良敬業(yè)的售后服務(wù)團(tuán)隊(duì)。經(jīng)典美味憑借精湛的烹飪技術(shù)和正宗的滋味與口感，多年來，在美食消費(fèi)群體中收獲了良好的口碑，在業(yè)內(nèi)得了廣泛的認(rèn)同。

特色小吃技術(shù)百草梨膏糖.龍須酥，砂板糖，薄荷糖，小米酥，龍須糖，梨膏糖，姜糖，蜂蜜小麻花，白面江米條，香酥小麻花，上海一口酥，米花糖，千頁豆腐，不化皮凍技術(shù)，小米糕，杜潯花生酥，松孑酥.蔥酥花生，唐僧肉素食，姜汁軟糖，秋梨膏，蜂梨糕，蜂窩糖，食療糖，不化姜糖.蜂蜜花生，百草梨膏糖，秋梨膏，魚豆腐，骨酥魚.土豆粉，麻辣條，等等

新鄉(xiāng)市經(jīng)典美味小吃培訓(xùn)中心 為創(chuàng)業(yè)者和再就業(yè)者打開致富之門

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