當(dāng)下做什么創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目較受歡迎？當(dāng)然是各類特色小吃較受歡迎，于是特色小吃創(chuàng)業(yè)成為創(chuàng)業(yè)者較優(yōu)質(zhì)的選擇，但是特色項(xiàng)目那么多，做什么好呢？鹵肉卷是一款以面餅包裹鹵肉、火腿、雞柳和蔬菜的時(shí)尚特色即食小吃，不但健康美味，而且營養(yǎng)方便。與一般街邊“過嘴不過身”的街邊小吃不同，鹵肉卷具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，這點(diǎn)從鹵肉卷的精細(xì)選材就可以看出。除了均衡搭配人體所需的蔬菜和肉蛋外，鹵肉卷還將桂皮、五味子等藥材巧妙運(yùn)用到鹵汁的熬煮和醬料的發(fā)酵過程中，把營養(yǎng)健康同美味一起帶給人們。

鹵肉卷人們都是愛吃的，為了吃到好吃健康的美食，很多人總是希望去自己動(dòng)手 DIY。但實(shí)際情況是，人們?cè)诳旃?jié)奏社會(huì)的壓力下，更多的是會(huì)選擇即食小吃， 其中的鹵肉卷成為年輕人， 既能飽腹又能滿足味覺體驗(yàn)，而不像其它性價(jià)比 不高的小吃。當(dāng)然有一雙巧手的“美廚娘”們還是可以大展拳腳的， 豫香園小吃培訓(xùn)中心的鹵肉卷培訓(xùn)課程，用較簡單的配菜搭配出專屬自家的鹵肉卷。這也是個(gè)不錯(cuò)的選擇哦！

 豫香園鹵肉卷是以面餅包裹蔬菜、雞蛋、火腿、雞柳、鹵肉的特色小吃，有牛肚雞蛋卷、雞柳鹵藕卷、五香牛肉卷、香菇千張卷等十幾個(gè)經(jīng)典品種。與一般街邊小吃不同，豫香園鹵肉卷將美味、營養(yǎng)、精致、衛(wèi)生、方便、快捷做到了。論“色”，紅、白、紫、綠、黃五色俱全，觀之養(yǎng)眼，食之養(yǎng)生；論“香”，面香、肉香、蔬菜香，還有的鹵汁香與醬香，聞之噴香撲鼻，嘗之奇香滿口，回味則余香繞舌；論“味”，豫香園鹵肉卷推崇五味調(diào)和，一口下去，酸、甜、咸、香、辣盡在其中，酣暢淋漓；論“營養(yǎng)”，除了蔬果禽蛋肉的均衡搭配外，豫香園鹵肉卷還將桂皮、五味子等藥材巧妙運(yùn)用到鹵汁的熬煮和醬料的發(fā)酵過程中，是當(dāng)之無愧的食補(bǔ)佳品。得到了社會(huì)上各個(gè)階層不同年齡消費(fèi)者的喜愛。

豫香園鹵肉卷餅培訓(xùn)課程：
主料、輔料的選擇認(rèn)識(shí)、初加工方法。面餅的和面、揉面、搟面方法。鹵肉香料配比、鹵肉制作。雞柳、里脊肉的制作。各種口味刷醬的調(diào)配制作。卷餅所有輔料的制作。各種品種卷餅配置及動(dòng)手操作。

培訓(xùn)：*、包吃包住。中途不再收取任何費(fèi)用。老師一對(duì)一授課，隨到隨學(xué)，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。