奪命小串其實也是燒烤的一種，只不過奪命小串主要是烤小串子一類的食物，味道和燒烤還是有一些不同的。奪命小串在口感上主要是麻、辣、香、脆、嫩，師傅會根據(jù)客人的需求來增減花椒量，十分貼心。本套奪命小串課程您學(xué)會之后，可以去夜市，美食小吃街，學(xué)校門口，工業(yè)區(qū)周邊等地開個湘西小串店。當然您也可以購-一臺小吃車去夜市擺攤經(jīng)營。八十年代的我國處于改革開放的初期階段，經(jīng)濟開端復(fù)蘇和逐步發(fā)展，人們生活普遍不富裕，那時候街上的飯館不行普及，因而街邊的小吃和小零食極受歡迎。而在整個餐飲市場中，小吃快餐的發(fā)展?jié)摿瓦\營速度，無疑都是較優(yōu)異的一個。在門店數(shù)量前20名里，小吃快餐是較多的。由于出資金額少，收益快，而且開店周期短，小吃快餐成了很多餐飲者的項目。

　　奪命小串是一項小本經(jīng)營，投資成本低、回報率高，非常適合初期創(chuàng)業(yè)人士或者是自身經(jīng)濟不夠?qū)挿旱呐笥?。這樣的烤穿制作成本并不高，10元10串、20元40串售賣消費者也不會覺得價格貴、不劃算，所以-的人也就絡(luò)繹不絕，奪命小串自然就成為投資創(chuàng)業(yè)者的青睞。用于奪命小串的加工材料十分豐富，幾乎無所不“燒”，無所不“烤”。豫香園奪命小串技藝：烤制的口味好，不僅僅源于腌制料和奪命小串料，烤的功夫和技術(shù)也是的，對原料的采購，制作過程，烤制工藝非常講究，特色的腌制料，保水，消脂，入味，令人回味無窮，在市場上非常受歡迎，為大批來我校學(xué)習(xí)的學(xué)員創(chuàng)下了不小的財富。

豫香園奪命小串以“大眾小吃”為發(fā)展定位，不斷挖掘新口味，精選好食材，打造牛肉、五花肉、郡肝、鴨腸、里脊、脆骨、魷魚、香腸、羊肉、土豆、西藍花等精品小串美食，葷素搭配，食材覆蓋面廣，滿足不同消費者不同的口味喜好，以的品質(zhì)和服務(wù)創(chuàng)立下優(yōu)良的市場口碑。豫香園奪命小串緊跟美食潮流，采取獨特的腌制手法、別致的串串風(fēng)格、的特色撒料，經(jīng)過一道道流程，就成了消費者手中讓人存齒留香、不油膩、不柴、肉質(zhì)鮮嫩飄香的特色小吃，口味眾多，深受年輕人喜歡。

　豫香園奪命小串實操培訓(xùn)：
　　1、原料的認知以及采購
　　2、原料的制作
　　3、紅油的制作
　　4、奪命小串成品的具體操作工藝與注意事項掌握
　　5、奪命小串的打包入盤方法
　　6、奪命小串的利潤控制，開店的經(jīng)營流程及開店注意事項。
　　豫香園小吃培訓(xùn)始終以誠信立足社會，靠品質(zhì)和服務(wù)創(chuàng)立品牌，以超前的經(jīng)營理念和不驕不躁、踏實穩(wěn)健的作風(fēng)，本著互惠互利，誠信雙贏的原則愿與各地有識之士共同努力，攜手共進、共創(chuàng)!歡迎來我公司實地考察，品嘗滿意再學(xué)!不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止;學(xué)習(xí)時間長短視個人情況而定，一般兩到三天足夠。

豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人：武老師（加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解多詳情）
溫馨提醒：請撥打右上方或者文章下方電話聯(lián)系我們了解多信息，微信與手機同號！
具體地址：1、河南省新鄉(xiāng)市西華大道與八一路交叉口向北100米路西新鄉(xiāng)餐飲培訓(xùn)總校。
溫馨提示：學(xué)校離火車站汽車站1.5公里，來校前打電話預(yù)約，學(xué)校管接送，開車5分鐘就能到。火車站汽車站不要坐出租車或三輪車，亂收費把人拉到黑作坊，造成財產(chǎn)損失。

    豫香園長期從事餐飲新品的研發(fā)、創(chuàng)新，以手把手、一對一，小班教學(xué)，全實踐操作的培訓(xùn)模式，按照學(xué)員需求進行量身定做培訓(xùn)計劃，切合實際的市場經(jīng)營理念，堅持誠信教學(xué)，品質(zhì)，共創(chuàng)社會價值;全天候接受小班報名，滾動式開班，專業(yè)技師手把手教學(xué)的教學(xué)理念，多年來培養(yǎng)造就了一批又一批餐飲業(yè)的小老板及專業(yè)技術(shù)人才！簽署正規(guī)合同，終身售后。終身所學(xué)產(chǎn)品可回來復(fù)習(xí)。指導(dǎo)開店！歡迎各地的朋友來學(xué)習(xí)正宗口味的技術(shù)，讓您完成創(chuàng)業(yè)的夢想，我們會給您很好的服務(wù)較專業(yè)的技術(shù)，歡迎您實地參觀，滿意后再報名！