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酷德教育始終專注培訓西點蛋糕 咖啡調(diào)酒 翻糖蛋糕技術(shù)以及產(chǎn)品開發(fā)，持之以恒去做“綠色賞識教育”、“愛的教育”。經(jīng)過多年的發(fā)展與前進，酷德教育辦學至今始終堅持以“對每一位學生負責，讓每一位學生成才”為辦學理念，堅持誠信辦學，從嚴治校，精心育人，把教育教學質(zhì)量做為永恒的主題. 為社會培養(yǎng)了近萬名品學兼優(yōu)、技能超群的專業(yè)人才。
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　　1：學生畢業(yè)經(jīng)過考核合格后，*到酒店、烘焙坊就業(yè)。
　　2：通過設(shè)在龐大的就業(yè)網(wǎng)絡(luò)，免費負責為學員提供就業(yè);
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　隨著美劇的熱潮，cupcake也成為了眾人追捧的食物。到外面找美味的cupcake，不如嘗試在家里自己DIY吧。小編一款杯形免烤芝士蛋糕。

　　杯形免烤芝士蛋糕的制作方法

　　材料

　　餅干50克，黃油25克，奶油奶酪55克，淡奶油60克，蛋黃12克，白糖9克，凝固用明膠粉3克，水15克

　　做法

　　1.餅干放入攪拌機中

　　2.壓成粉末

　　3.加入溶化的黃油攪拌均勻

　　4.放入小容器中并壓實后，放冰箱冷藏一個小時

　　5.3克魚膠粉加入15克涼開水浸泡

　　6.隔水加熱至魚膠粉溶化

　　7.奶油奶酪55克加入糖9克

　　8.隔水軟化后，加入蛋黃12克

　　9.再加入溶化后的魚膠粉攪拌均勻

　　10.加入稍打發(fā)的淡奶油(淡奶油加入6克糖打發(fā))

　　11.攪拌均勻

　　12.倒入放冰箱冷藏過的模具中，再冷藏兩個小時

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